Uosei

Uosei es un restaurante con una rica historia de mas de 80 anos, ubicado en el corazon de Shimizu, en la direccion 1-18 Oshibacho, Shimizu Ward, Shizuoka, Japon. Este establecimiento familiar ofrece una experiencia culinaria unica con un ambiente acogedor y un personal calido que hace sentir a los comensales como en casa. Especializado en mariscos, Uosei ofrece una variedad de platos que destacan por su frescura, ya que el propietario de tercera generacion se encarga de adquirir los productos directamente del mercado. Entre los platos mas representativos se encuentran el kaisendon, el set de sashimi, y el set de pescado a la parrilla. Tambien se pueden disfrutar de opciones fritas como el atun frito y el aji frito, asi como de delicias tradicionales como el tamagoyaki y el yokan. La tecnica culinaria en Uosei se centra en el asado, la fritura y el hervido, lo que permite resaltar los sabores naturales de los ingredientes. Ademas, el restaurante ofrece un servicio amigable y rapido, con la opcion de elegir el tamano de las porciones de arroz, lo que garantiza una experiencia personalizada para cada cliente. Con su ubicacion conveniente a solo 10 minutos a pie de la estacion JR Shimizu y con estacionamiento disponible para 3 o 4 autos, Uosei es un destino ideal para aquellos que buscan disfrutar de una comida de mariscos de calidad en un entorno relajado y familiar.