Ygrec Shima

Ubicado en el exuberante entorno del Miyako Resort Shima Bayside Terrace, Ygrec Shima es un santuario culinario conocido por las artes culinarias tradicionales japonesas y sus exquisitos platos de mariscos. Famoso por su sashimi de langosta espinosa japonesa, el restaurante deleita a sus comensales con arroz impregnado de abulón y otras ofertas meticulosamente preparadas. Situado en el pintoresco Shima, en la prefectura de Mie, Ygrec Shima ofrece vistas panorámicas de la Bahía de Ago, convirtiendo cada experiencia gastronómica en un viaje a través de la belleza de la naturaleza. La atmósfera tranquila, junto con un servicio impecable, lo convierte en el escenario perfecto para cenas íntimas y reuniones especiales. Con un fuerte énfasis en la estacionalidad, el chef selecciona cada plato utilizando ingredientes locales para garantizar autenticidad y frescura. El espacio del comedor está elegantemente decorado, presentando una atmósfera de sofisticación y calidez. Además, el atento personal mejora la experiencia explicando la historia y los ingredientes de cada plato, añadiendo una capa de apreciación a cada bocado. Ygrec Shima no es solo un restaurante, sino una celebración de la cultura y los sabores japoneses, invitando a los comensales a saborear la verdadera esencia de Mie.