Detalles del Restaurante

En el corazón de Tokio, en un rincón de Azabudai Hills, se encuentra un restaurante que guarda una calma singular. Como tercer local de "Yoroniku", este espacio conserva la filosofía del yakiniku cultivada en Minami-Aoyama, trasladándola ahora al interior de esta nueva torre.

El establecimiento cuenta con diez salas, todas ellas completamente privadas y con servicio dedicado. Cada huésped es conducido a su propia sala, donde transcurre un tiempo sereno. Las conversaciones se mantienen en voz baja, el ritmo es pausado, y un asador de ajuste propio desprende un calor suave en cada habitación. El leve sonido de la grasa al contacto con las brasas hace vibrar, por un instante, el aire de la sala.

La cocina se construye priorizando la esencia misma del ingrediente por encima de cualquier efecto vistoso. El sukiyaki perfumado con trufa y un corte servido en finas capas, como de seda, son platos emblemáticos que llegaron desde Minami-Aoyama y que también se ofrecen en este espacio de Azabudai. El menú de diecinueve platos, favorito entre quienes regresan, permite recorrer la técnica de la casa paso a paso, entre nigiris y cortes a la brasa.

A medida que avanza la noche, la luz de cada sala se torna aún más tenue y las conversaciones disminuyen de forma natural. Lo que permanece en la memoria de quien visita este lugar no es el brillo, sino el tiempo mismo contenido en esa quietud.

Yoroniku Azabudai Observaciones

• Los huéspedes con restricciones alimentarias o alergias deben informarlo al restaurante con antelación. Es posible que no se puedan atender solicitudes realizadas el mismo día.

• El restaurante se reserva el derecho de rechazar reservas de huéspedes con restricciones alimentarias excesivas, especialmente respecto a pescado o vegetales.

• El contenido del menú descrito es un ejemplo y puede variar según la disponibilidad estacional de los ingredientes.

• El restaurante no puede garantizar siempre la disposición de la mesa preferida tras confirmar una reserva.

• Las fotografías mostradas son solo ilustrativas.

Yoroniku Azabudai Días Laborales

Yoroniku Azabudai Dirección

Azabudai Hills Tower Plaza, 3.ª planta, 1-3-1 Azabudai, Minato-ku, Tokio, 106-6103, Japón

Yoroniku Azabudai Información de acceso

• Línea Hibiya, estación Kamiyacho, salida 5 – Acceso directo

Yoroniku Azabudai Número de teléfono

Yoroniku Azabudai Política de cancelación

Cancela tu reserva al menos 72 horas antes de la hora de inicio de la cena para recibir un reembolso completo.