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東京で訪れるべきラグジュアリーバー14選

Avah Athertonによる
更新済み: 2025年7月18日
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東京の夜景が輝きを増す頃、街のラグジュアリーバーがその魅力を放ち始めます。洗練されたカクテル、完璧なサービス、そして息をのむような景色が、あなたを贅沢な夜へと誘います。落ち着いた雰囲気を楽しみたい方も、華やかな空間で盛り上がりたい方も、東京のバーシーンは忘れられない夜を約束します。それでは、特別な夜を演出してくれるバーをご紹介しましょう!

東京で訪れるべきラグジュアリーバー14選

東京のベストバーを選ぶ際、私たちはラグジュアリーな体験に欠かせない要素に注目しました。雰囲気、立地、専門性、価格などがその基準です。これらのバーの多くはホテル内にあり、一部は高級住宅街に独立して存在しています。

  1. アマン東京のバー
  2. フォーシーズンズのザ・バー
  3. ザ・プリンス パークタワー東京のステラーガーデンスカイラウンジ
  4. パークハイアットのニューヨークバー
  5. マンダリンバー
  6. バー ハイファイブ
  7. 会員制バー
  8. ペニンシュラのピーター:ザ・バー
  9. グランドハイアットのオークドア
  10. リッツカールトンのロビーラウンジ&バー
  11. ゲン・ヤマモト
  12. コードネーム ミクソロジー
  13. バー トレンチ
  14. スターバー銀座

1. アマン東京のバー

Aman Tokyo's Bar

大手町に位置するアマン東京の33階にあるバーは、親密で特別な空間です。ここでは、印象的なワインセレクションやクラフトジンのコレクション、50種類の葉巻を楽しむことができます。アル・パチーノもきっと気に入るでしょう!クラフトジントニックや7種類の日本のマティーニから選べます。おすすめのカクテルは、サントリー六ジン、カンパリ、ベルモット、そして日本の柚子を使った「アマン東京ネグローニ」。ドリンクの平均価格は2,500円ですが、隣接する皇居の庭園の景色は無料です。

2. フォーシーズンズのザ・バー

The Four Seasons' The Bar

フォーシーズンズのザ・バー&シャンパンラウンジは、東京の賑やかな丸の内に位置する洗練されたバーです。地元の季節の食材を活かしたプレミアムスピリッツ、シャンパン、ワイン、カクテルの豊富なリストが特徴です。究極の贅沢を味わうなら、六クラフトジン、和三盆シロップ、レモンジュース、シャンパンを使った「フレンチ75和三盆」を試してみてください。価格は3,500円です。床から天井までの窓からは、東京のスカイラインを一望できる素晴らしい景色が広がります。

3. ザ・プリンス パークタワー東京のステラーガーデンスカイラウンジ

東京タワーを望むこのバー&ラウンジは、ザ・プリンス パークタワー東京の33階に位置し、素晴らしい雰囲気を持っています。ステラーガーデンスカイラウンジでは、快適なソファ席で夜景を楽しみながらシグネチャーカクテルを味わえます。桂鉄板焼きコースを予約すれば、ウェルカムドリンク付きでステラーガーデンスカイラウンジの体験ができます。

4. パークハイアットのニューヨークバー

Park Hyatt

1920年代から1930年代のニューヨークのバーの魅力と洗練を感じさせるデザインで、豪華な革張りのシートと印象的なスピリッツと葉巻のコレクションを備えたニューヨークバーは、東京で最も有名なバーの一つです。映画『ロスト・イン・トランスレーション』の舞台にもなったこのバーは、パークハイアット東京の52階に位置しています。

映画の雰囲気を味わうなら、酒、桜リキュール、ピーチツリー、クランベリージュースを使った「L.I.T.カクテル」を試してみてください。価格は2,400円です。夜景に魅了されるだけでなく、毎晩のライブジャズパフォーマンスも楽しめます。

5. マンダリンバー

Cocktails at The Mandarin Bar Tokyo

日本橋のマンダリンオリエンタルホテル内にあるマンダリンバーは、その魅惑的なインテリアで知られています。日本の空間デザイナー、Ryu Kosakaによってデザインされたこのバーは、水に囲まれた親密なテーブルとデザイナーズ家具が特徴です。雰囲気、景色、そして注目のカクテルが完璧なデートナイトを演出します。受賞歴のある「Matabiカクテル」は、ヘンドリックスジン、ローズ、ジャスミンティー、日本の梅、ライムパール、アニスを使い、価格は2,600円です。カクテルに飽きたら、34年間熟成されたグレンモーレンジウイスキーを試してみてください。これはマンダリンバーでしか味わえない、酔いしれる体験です。

6. バー ハイファイブ

Bartender Mixing Cocktails in Tokyo

オーダーメイドのカクテルほど贅沢なものはありません。この親密な銀座のバーは、アジアや世界でも最高のバーの一つとされています。熟練のバーテンダーたちは、トップシェルフのスピリッツ、新鮮なフルーツ、ハーブなど、最高の食材を使用します。メニューはありませんが、シェイクでもステアでも、あなたの好みに合わせた一杯を提供します。まさにカクテル界のテスラです!

7. 東京の会員制バー

Members only bar byFood tour

このリストにある他のラグジュアリーバーは一般に開放されていますが、東京には会員制のバーも多く存在します。これらのバーは、既存の会員の紹介がなければ訪れることができません。これは多くの訪問者にとっては難しいですが、会員制バー体験ツアーでは、これらの特別なバーを体験することができます!

8. ペニンシュラのピーター:ザ・バー

Cocktails from above in Tokyo

ペニンシュラホテルのピーター:ザ・バーでの夜は、他とは一線を画します。東京のおしゃれなトレンドセッターたちに人気で、皇居と日比谷公園の夕景が訪れる価値をさらに高めています。ピーター:ザ・バーは、著名なミクソロジスト、鎌田真理によるノンアルコールカクテルのラインナップがあり、多様なグループにも最適です。アルコールのおすすめは「アフタヌーンティーサプライズ」と「東京ジョー」で、各2,800円です。

9. グランドハイアットのオークドア

The Grand Hyatt's The Oak Door

この東京のバーは、ウイスキーベースのカクテルを専門としており、バーテンダーはスピリッツに関する豊富な知識を持っています。最近のカクテルメニューには、オークボトルで熟成されたウイスキーを使った「オークファッションド」や、チェリーウッドスモークをボトルに閉じ込めた「スモーキーネグローニ」が加わりました。新たに改装され、より一層のラグジュアリーと排他性を感じさせるオークドアバーは、国際的な雰囲気であなたを迎えます。

10. リッツカールトンのロビーラウンジ&バー

The Ritz-Carlton Lobby Lounge and Bar

壮大な床から天井までの窓が特徴のリッツカールトンのロビーラウンジ&バーは、45階の高さから東京の素晴らしい景色を提供します。六本木ヒルズの中心に位置し、クラシックなカクテルを専門としています。「ダイヤモンズ・アー・フォーエバー」ベルヴェデールウォッカマティーニには、実際に1カラットのダイヤモンドが添えられています。その一杯を楽しんだ後は、ボンド、ジェームズ・ボンドと名乗っても許されるでしょう。

11. ゲン・ヤマモト

Gen Yamamoto Bar

ゲン・ヤマモトは、東京にあるゲン・ヤマモトバーのオーナーであり、非常に評価の高いミクソロジストです。彼は、新鮮で地元の季節の食材を使用したカクテルと、日本のバーテン技術のマスターとして知られています。おすすめのドリンクは「桜マティーニ」で、価格は約2,500円です。近くの六本木ヒルズコンプレックスを訪れると、ショッピング、ダイニング、エンターテインメントのオプションも楽しめます。

12. コードネーム ミクソロジー

赤坂にひっそりと佇むコードネーム ミクソロジーは、東京で最もクリエイティブで革新的なカクテルを提供する隠れた(文字通り)名店です。少し遠回りかもしれませんが、ユニークな飲酒体験を求める方には絶対に訪れる価値があります。シグネチャーカクテルの一つ「ブルーチーズコニャック」は、実際にブルーチーズを使用しています。Hey Siri、コードネーム ミクソロジーへの最短ルートは?

13. バー トレンチ

Bar Trench

バー トレンチは、伝統的なカクテルに現代的なひねりを加えた洗練されたバーです。ミクソロジーで数々の賞を受賞しており、デートや静かな夜を過ごすのに最適な、スタイリッシュでミニマリストなデザインが特徴です。おすすめのドリンクは、日本のウイスキーと抹茶パウダーを少し加えた「オールドファッションド」で、ユニークで風味豊かなひねりを加えています。

14. スターバー銀座

Star Bar Ginza

この隠れた名店は、銀座の中心に位置し、その親密な雰囲気と高品質な食材で尊敬されています。バーは、プレミアムな食材を使った巧妙に作られたカクテルで知られ、美しいグラスウェアで提供されます。スターバー銀座のバーテンダーは非常に熟練しており、その創作で数々の賞を受賞しています。バーはジンをベースにしたカクテルを専門としており、ジン、ベルモット、オレンジビターを少し加えた「銀座マティーニ」がおすすめで、価格は約4,000円です。

Woman drinking a cocktail

これらの東京のバーは、ラグジュアリーと洗練の新しい基準を打ち立てました。親密で特別な空間から、洗練された華やかな設定まで、東京のラグジュアリーバーは、巧みに作られたカクテル、完璧なサービス、そして息をのむような景色を楽しむ絶好の機会を提供します。次回東京に訪れる際は、これらの素晴らしい場所を訪れて、忘れられない夜を過ごしてください。乾杯!

ボーナス: 飲み物、食事、リラックスに最適な東京の屋上についてもっと知りましょう!他にも興味深いバーを探したい方は、10のユニークな東京のバーの記事をご覧ください。

私たちは、日本の食と旅行業界の変化に対応しながら、できる限り正確な情報をお届けできるよう努めています。 万が一、誤りなどを見つけた場合は、レポートの送信にご協力いただけますと幸いです。
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Avah Atherton
Avah, a proud Trinidadian, has a meat mouth, a sweet tooth, and a mission to find good food and great experiences. Based in Tokyo, she enjoys long walks (especially if they lead to somewhere delicious), reading, live performances, and art exhibitions.
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