すべての感覚を呼び覚ます体験を通して、魅力的なコーヒーの世界に浸ってください。 このガイド付きテイスティングでは、山での起源からカップに至るまで、チアパスコーヒーの魂を探ります。 旅は香りから始まります。花やフルーツ、チョコレートの香りが目を閉じて心を解き放ちます。 次に、味覚が中心となり、一口飲むごとに酸味、コク、甘みのニュアンスを感知します。 私たちは風味の特徴を識別し、豆の品質を認識し、それぞれの焙煎の背後にある芸術を評価することを学びます。 興味深い事実: チアパス州はメキシコ有数のスペシャルティコーヒー生産地であり、その農園の多くはオーガニック認証やフェアトレード認証を受けており、格別な風味を保証するだけでなく、コーヒー栽培コミュニティにプラスの影響も与えています。 飲むだけでなく、感じ、学び、記憶に残る体験です！