このプライベートフードウォーキングツアーでは、ジェノヴァの歴史的な街並みと伝統的な味を通してジェノヴァの食の遺産を明らかにします。 何世紀にもわたる海上貿易、文化交流、美食の伝統が形作る街を探索します。 歴史地区や古代の路地は地中海文明の影響を受けた料理の進化を反映している。 ジェノヴァの古き良き食文化には、商人や船員たちのどんな物語が保存されているのでしょうか。

この地域の豊かな遺産とアイデンティティを際立たせる、地元の特産品や料理の伝統を発見するでしょう。 それぞれのテイスティング体験は、歴史と地理の両方によって形作られた、世代を超えて受け継がれるレシピと技術を反映しています。 このルートは、文化的なランドマークと本格的な料理体験を結びつけ、歴史と伝統がジェノヴァの現代料理シーンにどのように影響しているかを洞察します。

ご注意：プログラムとアトラクションは、予約日時や混雑状況によって異なる場合があります。