大阪・神戸近郊で楽しむ手作り餃子とラーメンの家庭料理教室

あゆみさんの家庭に足を踏み入れ、日本の家庭料理の温かさを体験しませんか？手作り餃子とラーメンを通じて、家族を結びつける日常の食文化を垣間見ることができます。 あゆみさんのキッチンで、一緒に日本の家庭料理を作りましょう。彼女は一つ一つのステップを丁寧に教え、材料の紹介や簡単な料理のコツを共有してくれます。 まずは、醤油ベースのスープを使った醤油ラーメンを作ります。市販の麺に豚肉、卵、海苔、ネギなどをトッピングします。次に、餃子の皮を一から作り、野菜、豚肉、牛肉を詰めて焼き上げます。底が黄金色でカリッとするまで焼きましょう。 料理が完成したら、あゆみさんと一緒に座って、自分たちで作った料理を楽しみましょう。帰りには、レシピと特別なお土産として、伝統的な水引で飾られた折り紙の箸袋に包まれた木製の箸をお持ち帰りいただけます。 あゆみさんは毎日日本の家庭料理を楽しんで育ち、その個人的なつながりをクラスに持ち込んでいます。彼女は家庭や学校で5年以上の料理指導経験を持つ認定食育インストラクターで、実践的な指導と親しみやすい料理を通じて日本料理を身近に感じさせてくれます。 ご予約の際には、食物アレルギーや食事制限についてお知らせください。ホストはできる限り対応いたします。共有クラスとプライベートクラスの両方が利用可能です。プライベートクラスをご希望の場合は、直接ホストにご連絡ください。6歳未満のお子様がいるご家族は、プライベートクラスをご予約ください。 また、あゆみさんの家には犬がいます。犬アレルギーがある方や犬が苦手な方は、事前にホストにお知らせください。