Lasagna Masterclass: 学び、調理し、味わう本格ボロネーゼ
Lasagna Masterclass: 学び、調理し、味わう本格ボロネーゼ
ボローニャの本格ラザニアを学ぶ教室。地元のシェフが新鮮なパスタとリッチなラグー作りを指導。焼きたてをワインと共に堪能。真の食文化体験をお楽しみください。
10食を寄付します
経験の詳細
没入型の実践的なラザニア・アッラ・ボロネーゼ・マスタークラスでボローニャの本当の味を発見しましょう。 熟練した地元の家庭料理人の指導のもと、生パスタ、濃厚なラグー、ビロードのようなベシャメルを一から作り上げていきます。 ラザニアを組み立てる際には、この料理を象徴的にする完璧な味のバランスを堪能してください。
ラザニアを焼きながら、アペリティーボを楽しみ、ボローニャの料理の伝統を学び、本格的なイタリアのおもてなしを体験してください。 最後に、スパークリングワインと合わせた自家製ラザニアを味わい尽くして、味わい深いひとときをお過ごしください。
イタリア最古の情熱的な家庭料理人ネットワーク「チェザリーヌ」が主催するこの体験は、どのレストランも太刀打ちできない本物のローカルな視点を提供します。 ボローニャを本当の地元のように料理し、味わい、楽しみませんか？
サンプルメニュー
料金に含まれるもの
ご参加前にご確認ください
- 近くに公共交通機関があります
当日ご体験いただける内容
ミーティングとピックアップ
待ち合わせ場所Bologna, Bologna Metropolitan City of Bologna Emilia-Romagna, Italy, IT
Google マップで開く
解散場所この体験は集合場所で終了します。
キャンセルポリシー
体験開始時間の少なくとも24 時間前までに予約をキャンセルすると、全額返金を受け取ることができます。
We had such a wonderful time with Rosa! I would love to take another class with her. We prepared and enjoyed a delicious lasagna and I’m inspired to try to make it at home. Rosa graciously opened ...続きを読む
This experience was the highlight of our visit to Bologna. Veronica's beautiful home was a lovely place, set up perfectly for the “master class”. You left knowing that generations of experience was...続きを読む
It was fun going to a person house and learning how they cook. Our hostess was accommodating and very patient with us.
Went into this experience with not much knowledge on the subject of cooking pasta. The vey kind chef showed us how to do everything from beginning to end. She was patient and never got angry if you...続きを読む
Roberta was very hospitable. She offered us Expresso on arrival. We learned what goes into a traditional lasagna, leaning to make r he bechamel sauce and layering it. It was delicious and wonderful...続きを読む
