抹茶を飲んだことがある方も多いかもしれませんが、本物の抹茶を味わったことはありますか?抹茶は青臭くも甘すぎることもなく、伝統的な日本文化においては最高のおもてなしとされています。抹茶を点てる技術は、何度も試行錯誤を重ねて完成されたもので、毎回美味しい泡立ちの抹茶を作り出します。この浅草での抹茶作りクラスで、その技術を自分のものにしましょう!
この1時間の体験では、抹茶についてのすべてを学ぶことができます。親切でフレンドリーな英語対応スタッフのサポートのもと、抹茶の歴史や緑茶との違い、日本全国で楽しめる様々な種類を発見できます。また、抹茶を点てるための伝統的な道具である茶筅や茶碗の使い方も学べます。
抹茶を楽しむ伝統的な方法は、和菓子と一緒にいただくことです。和菓子の控えめな甘さは、抹茶の苦味を引き立てます。このクラスでは、抹茶と共に楽しむ甘いセットも含まれています。伝統的な甘味の風味と食感を体験しましょう。
この体験は浅草駅から徒歩1分の場所で行われます。浅草は文化や歴史、そして食の宝庫であり、歴史的な浅草寺やストリートフード、伝統の息づくスポットが点在しています。東京を訪れた際には必見の場所です。