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オアハカ料理とメスカル、ケシージョ体験

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ケシージョとメスカルの芸術に特化した魅力的な6時間のツアーで、オアハカの豊かな食文化に浸ってみませんか。 ケシージョ発祥の地、レジェス・エトラで一日を始めましょう。ここでは、伝統的なチーズ製造工程を見学し、地元のメメリタス(揚げ菓子)を添えた絶品の朝食とともに、チーズの試食をお楽しみいただけます。 次に、サン・ペドロ・イシュトラワカへ向かい、粘土の壺と葦の筒を使った伝統的な製法で極上のメスカルを生産する熟練のメスカル職人に会います。 この没入型体験は、実践的な学習と記憶に残る試食を組み合わせたもので、食通や文化探求者に最適です。 ケシージョとメスカルに焦点を当てた6時間のグルメツアー。 レジェス・エトラにある伝統的なチーズ生産コミュニティを訪れる。 本場のメメリタスを使った美味しい地元風朝食。 サン・ペドロ・イシュトラワカで、先祖伝来の製法を用いたメスカル製造を体験。
車内のエアコン
エアコン付き車両
朝食
アルコール飲料
私たちは、オアハカ市から約35分ほどの場所にあるレジェス・エトラという集落を訪れます。 そこで私たちは、新鮮なチーズや本格的なケシージョを作る職人技の工程を直接学ぶことができます。 さらに、希望する人は、住民の日常生活の一部となっているこの活動に参加し、協力することもできます。
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メメリタス
メメリタスは、オアハカの伝統的な朝食に欠かせない要素です。 この停留所では、女将さんが美味しい朝食で私たちをもてなしてくれるでしょう。
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受け取り詳細
We can go to all the hotels located in the Oaxaca Centro Area, but if you are in a more distant point, we can agree on a middle ground or even meet in the city's main square.
無料キャンセル
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体験開始から1 日以内のキャンセルおよび無断キャンセルの場合、返金はありません。
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