岐阜県の長良川は、地元の宴会文化である「船遊び」と深く結びついています。これは、ボートでの遊覧を意味します。

この長良川のボート体験では、1300年以上の歴史を持つ鵜飼と、岐阜県の芸者や舞妓の文化を組み合わせています。

長良川のボートと芸者体験では、日本のプロのエンターテイナーと共に日本酒のテイスティングやコース料理を楽しむことができます。船に乗り込み、舞妓や芸者の美しい舞を堪能しながら、心地よい風を感じてください。お食事と共に、厳選された日本酒を味わいましょう。

メニューは季節ごとに変わり、長良川の自然の恵みを存分に活かしています。カジュアルなコース料理では、この地域で有名な鮎を使用した様々な料理をお楽しみいただけます。

美しい芸者の他にも、人生に一度の絶景が待っています。前方では、漁師たちが古代から伝わる鵜飼の技術を披露します。

この伝統的な漁法では、訓練された鳥が鮎を捕まえます。鵜は漁師の船に紐で繋がれ、水中に潜って魚を追いかけます。熟練の漁師の手により、鵜は捕まえた魚を手放し、これらの鮎は岐阜の幸運な食卓や、東京のミシュラン星付きレストランにも並びます。

岐阜でのこの特別な食事体験で、その光景を自分の目で確かめてください！