•その後、サンペドロの市場（クスコの最大かつ最も有名な市場）に行き、すべての地元の準備食材を購入します。 • 施設に戻って準備に入ります。 •準備後、3回のウィングテイスティングへ • 初回: ピスコサワーまたはその変種の製造。 • 二回目: エントリー。 • 三度目: 底板。 • 四回目: デザート 起動： ・ワンカイナポテト（ジャガイモをサルサで覆ったもの。 ペルークリーム) ・フィッシュセビッシュ（魚のレモン汁漬け） -原因詰め込み（マッシュポテトなど） 主なコース： ・ロモソルタード（牛肉、ジャガイモ、タマネギ、トマトのスライス） ・鶏肉入りご飯（鶏肉とご飯のペルー風） ・チキンチリ（鶏肉、黄唐辛子、牛乳、フランスパンで作る） 飲み物: ・チチャ・モラダ（紫色のコーンドリンク） -ピスコサワー(当社のナショナルドリンク)