金沢寿司職人修行コース - 50年の経験を持つ名匠が指導
金沢寿司職人修行コース - 50年の経験を持つ名匠が指導
10食を寄付します
金沢での寿司作りクラスで、50年以上の経験を持つ寿司職人の指導のもと、握り寿司とかっぱ巻きを作り、その後は自分で作った美味しい寿司を楽しみましょう。
ハイライト
金沢駅から徒歩10分のシェフのレストランで、50年以上の経験を持つ寿司職人の指導のもと、握り寿司とかっぱ巻きを学ぶ
シェフのデモンストレーションを見た後、実際に握り寿司とかっぱ巻きの寿司ロールを作る
シェフと交流しながら、自分で作った寿司を楽しむ
体験の思い出として、修了証を持ち帰る
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経験の詳細
寿司作りを学ぶなら、何十年も腕を磨いてきた熟練の職人からの教えが一番です。
この寿司作り体験では、プロが最高レベルの寿司を作る際に用いる伝統的なプロセスと長年の技術を学べます。
金沢にある人気の寿司店に足を踏み入れ、50年以上の経験を持つ職人があなたの寿司作りを指導します。
まずは、プロの職人が握り寿司の組み立て方や、きゅうりを海苔で巻いたかっぱ巻きの作り方を実演します。
その後、ホストのステップバイステップの指導のもと、卵、サーモン、マグロ、メカジキをトッピングした4つの握り寿司と、きゅうりを海苔で巻いたかっぱ巻きという、サクサクとした食感が爽やかな寿司の定番を自分で作ります。
料金に含まれるもの
ご参加前にご確認ください
- 時間厳守でお越しください
- ホストは英語が堪能ではありませんが、国際的なゲストへの対応経験が豊富です。通訳が必要な場合は、翻訳機を使用することがあります
- 材料や握り寿司のトッピングは、季節や入荷状況により変更されることがありますのでご了承ください
集合場所と集合時間
金沢駅近くでホストと待ち合わせ。予約後に詳細情報とGoogleマップのリンクをお送りします。
キャンセルポリシー
体験開始時間の少なくとも24時間前までに予約をキャンセルすると、全額返金を受け取ることができます。
My wife and I had a great experience! The staff, including the sushi master and his daughter, were very welcoming, kind, and fun. They took extra time to teach us more about the art of sushi making...続きを読む
よくある質問