新潟の隠れた酒ラボで、他では味わえない特別な体験をしてみませんか？この特別なツアーでは、酒造りの核心に迫ることができ、日本人でもなかなか体験できない貴重な機会です。これを新潟のベストシークレットと呼んでも過言ではありません。

ツアーは、WSET Level 3 認定の酒蔵ガイドが案内します。発酵後のブレンド工程に参加し、完璧な味わいを生み出す秘訣を学びます。このプロセス自体が芸術であり、多くの人が目にすることのないものです。セッションでは、甘味、辛味、豊かさ、酸味などの風味を代表する5種類の選りすぐりの酒を試飲し、それぞれの独特なニュアンスを理解します。

新たに得た知識を活かし、自分だけのオリジナル酒をブレンドし、味覚に合った完璧なハーモニーを見つけ出します。専門ガイドが一緒にサポートしてくれるので、安心して自分の作品を形にできます。

ブレンドが完成したら、その酒のエッセンスを反映した漢字をラベルに描いて仕上げます。自分だけの特別なボトルを持ち帰り、創造的で没入感のある体験を記念に残しましょう。

酒に詳しい方も、初心者の方も、このハンズオン体験を通じて、酒への深い理解と、自分の創造性を形にしたユニークな記念品を手に入れることができます。さらに、写真撮影でこの瞬間を記録し、他の酒の宝物を探しに行くこともできます！