ユネスコ無形文化遺産に登録された和食を学べる料理教室
ユネスコ無形文化遺産に登録された和食を学べる料理教室
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東京で開催される和食料理教室で、ユネスコに認められた和食を自分で作ってみませんか？
ハイライト
4つの伝統的な和食を作る方法を学ぶ
家庭料理の前菜、付け合わせ、スープ、デザートを作る
和食の基本である出汁を一から作る
伝統的な日本の道具を使ったコツをマスターする
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経験の詳細
和食とは文字通り「日本の食事」を意味し、日本料理全般や和風の食事を指す言葉です。和食はその美味しさだけでなく、健康的であることから世界中で注目されています。その重要性は、ユネスコが和食を「無形文化遺産」として登録していることからも明らかです。
この「ユネスコ認定和食」料理教室では、四谷の東京キッチンスタジオで和食を一から作る方法を学びます。20分で作れる4種類の料理を学び、和食の基本となる出汁を一から作り、このシンプルな要素を美味しいスープに変える方法も学びます。
この料理教室は、自分で和食を作ることを通じて日本料理について学ぶ絶好の機会です。美味しい和食を食べた後は、レシピを持ち帰ることができるので、いつでもどこでも簡単で健康的な日本料理を作ることができます。
料金に含まれるもの
ご参加前にご確認ください
- 予約後24時間以内に確認を受け取ります。確認が取れたら、体験時に予約情報を提示してください。
集合場所と集合時間
品川区の大崎駅近くでホストとお会いください。予約後に詳細とGoogleマップのリンクが提供されます。
キャンセルポリシー
体験開始時間の少なくとも48時間前までに予約をキャンセルすると、全額返金を受け取ることができます。
体験場所
東京の中心に位置する四谷は、四谷駅と四谷三丁目駅の間のメインストリートに沿って広がるエリアです。新宿区の東側に位置し、大学キャンパスやオフィス、博物館へのアクセスが良く、都心から少し離れた場所にあります。東京の古い駅の一つである四谷は、地下鉄とJR線を結ぶ交通の要所であり、地元のサラリーマンや学生が行き交うレストランやバーが点在しています。四谷には東京おもちゃ美術館があり、西側には新宿御苑公園へのアクセスも便利です。
I had a fantastic time with Aki and Michi! We cooked amazing food and they had a lot of info about the different ingredients and techniques. They modified the meal to fit my dietary needs. They wer...続きを読む
Very knowledgeable and kind guides. The kitchen was easy to find from the station. The food was amazing and allowed for me to understand the basics in a Japanese kitchen setting. I’ve made the salm...続きを読む
The cooking class was really nice. Despite the cooking instructor was not the one mentioned in the description, they were very kind and attentive to our questions. It was totally worthy.
I really enjoyed the family coming style cooking.
The cooking workshop was simply amazing! The hostess specially prepared a menu for us adapted to vegetarians and those who do not eat carbohydrates. We cooked soup, sushi with a variety of ingredie...続きを読む
よくある質問