4.6Sheep

4.6Sheepは、北海道旭川市の4条通6丁目に位置するジンギスカン専門店です。このレストランは、パリ街の小さな路地にあり、以前の店舗であるReiteiの要素を引き継いだ内装が特徴です。 4.6Sheepでは、新鮮なラム肉を使用したジンギスカンを提供しています。特に、ソース、塩、トマトバジルなどのバリエーションが楽しめるトップグレードのラム肉が自慢です。また、ラム焼きしゃぶを大根おろしポン酢でいただくことができ、特別な卵かけご飯「カッパの卵と比布の小ネギ醤油」を使った料理も人気です。 このレストランは、予約が推奨されるほどの人気があり、エプロンサービスも提供されています。旭川市の中心部に位置し、アクセスも良好です。ジンギスカン鍋を使ったグリル技術で、ラム肉の旨味を最大限に引き出しています。