Bistrot Le Plat

Bistrot Le Platは、SapporoのSusukinoに位置する、フランス料理を楽しめるビストロとワインバーです。店内は家庭的でリラックスした雰囲気が漂い、クラシックなインテリアが特徴です。特に、ワインの品揃えが豊富で、料理に合わせたワインのペアリングも楽しめます。 料理は、本格的なフランス料理が中心で、ワインで煮込んだ和牛のほほ肉や、鶏レバーのパテ、チーズ入りのシュー生地、花蟹のキッシュなど、多彩なメニューが揃っています。特に、キャビアと海うにをのせたバゲットや、レーズンとイチジクを使ったキャロットリエットはおすすめです。その他にも、ラタトゥイユやコーンポタージュ、鹿肉、マスタードを添えたローストラム、ハーブパン粉をまぶしたエスカルゴなど、豊富なメニューが楽しめます。 Bistrot Le Platは、ジャスミックプラザホテルから徒歩2分の場所にあり、創成川の景色を楽しみながら食事ができます。予約が推奨されており、黒板に書かれたメニューや、パーソナライズされたワインのおすすめが魅力です。