和食と串揚げ 六角亭 代官山
和食と串揚げ 六角亭 代官山
以下は、同等の実力を持ちながら承諾率が非常に高く、予約が取りやすい一流のシェフたちです。
和牛から車海老まで、30種類以上の贅沢な食材を串カツで楽しめます。
レストランの詳細
※こちらは代官山にあるオリジナルの六角亭のページです。中目黒にある支店とは異なりますので、ご予約の際はご確認ください。
———
代官山エリアで40年以上の歴史を持つオリジナルの六角亭は、東京の名店です。代官山は渋谷の中心から少し離れたエリアで、高級なヨーロッパ料理や高価な懐石料理のレストランが立ち並ぶことで知られています。その中で、この串カツ店はカジュアルな雰囲気と手頃な価格で際立っています。
手頃な価格だからといって、料理の質が劣るわけではありません。40年の営業を経て、2代目オーナーシェフの大江浩司さんは、串カツの名人である父・金子悟さんから受け継いだ技術を完璧に磨き上げています。最近では、伝統を打ち破り、グルテンフリー料理にも挑戦しており、リクエストに応じて提供しています。
もちろん、串カツの美味しさは素材の良さにかかっています。大江シェフはそのことをよく理解しており、30種類以上の食材はすべて日本の最高の産地から取り寄せています。鹿児島県と栃木県からの黒毛和牛、静岡県からの真鯛、熊本県天草からの車海老など、厳選された素材が揃っています。
串カツ以外にも、大江シェフは他の和食メニューも提供しており、六角亭のカウンターには豊富な種類の日本酒が揃っています。スタッフは、その日の串カツに合う完璧な日本酒を喜んでおすすめしてくれます。喉越しの良い一般的なものから、日本一の日本酒とも言われる高木酒造の十四代など、希少なものまで取り揃えています。六角亭での午後や夜のひとときは、美味しい串カツ、上質な日本酒、そしてリラックスできる和の雰囲気の完璧な三位一体です。
和食と串揚げ 六角亭 代官山 備考
食事制限やアレルギーのあるお客様は事前にお知らせください。当日のご要望には対応できない場合があります。
魚や野菜に対する過度な食事制限があるお客様のご予約はお断りする場合があります。
以下のコースメニューは一例であり、季節によって変更されることがあります。
予約後にご希望の席を必ずしもご用意できるとは限りません。
掲載されている写真はイメージです。
和食と串揚げ 六角亭 代官山 営業日
和食と串揚げ 六角亭 代官山 住所
東京都渋谷区恵比寿西1-36-5 150-0021
和食と串揚げ 六角亭 代官山 アクセス情報
代官山六角亭は、代官山駅中央口から徒歩1分、中目黒駅から徒歩7分、JR恵比寿駅から徒歩8分の場所にあります。槍ヶ崎交差点のすぐそばです。
和食と串揚げ 六角亭 代官山 電話番号
和食と串揚げ 六角亭 代官山 キャンセルポリシー
食事開始時間の48 時間前までに予約をキャンセルされた場合、全額返金いたします。
私たちは可能な限り正確であるよう努め、日本の食と旅行業界の変化に対応しています。もし不正確な情報を見つけた場合は、レポートを送信してください。
食事付き