Engine

東京・神楽坂に位置する「Engine」は、日本のエッセンスを取り入れた現代的な中華料理を提供するレストランです。松下一正シェフ率いるクリエイティブなチームが、伝統とモダンを巧みに融合させた革新的なメニューをお届けします。 シグネチャーディッシュである黒酢を使った酢豚は、シェフの味と見た目へのこだわりが光ります。また、香り豊かなスパイスと滑らかなごまだれが絶妙に調和したクリーミーな担々麺も見逃せません。 温かみのある雰囲気が美味しい料理を引き立て、カジュアルなランチから親しい人とのディナーまで、どんなシーンにもぴったり。細やかなサービスで、訪れるたびに心に残る体験ができる「Engine」。神楽坂駅からも近く、アクセスが良いのに特別感のあるこのレストランは、革新的な中華料理を楽しむグルメ愛好家のための隠れ家です。