Famiglia

Famigliaは長崎市の鍛冶屋町に位置するイタリア料理店で、静かで落ち着いた雰囲気の中で本格的なイタリアンを楽しむことができます。シェフのKenが一人で運営しており、彼の料理に対する情熱と献身が感じられる特別な場所です。店内は小さく、席数が限られているため、予約をおすすめします。 メニューには、パスタ・カルボナーラやゴルゴンゾーラソースのタロイモのニョッキ、4種のチーズを使ったピザなど、イタリア料理の定番が揃っています。また、宮崎牛のもも肉のグリルや島原産の豚肉のローストなど、地元の食材を活かした料理も楽しめます。デザートには、自家製のパンナコッタや黒トリュフを使ったチョコレート、バナナジェラートなどがあり、食後のひとときを彩ります。 Famigliaは、浜の町アーケード近くの裏通りにあり、観光やショッピングの合間に立ち寄るのに最適なロケーションです。シェフのKenが提供するパーソナライズされたサービスと、日替わりのワインセレクション、自家製の酒も楽しめるのが魅力です。また、壁や天井に名前やメッセージを書くことができるユニークな体験も提供しています。