Hatoya

Hatoyaは、岐阜県高山市の3-chōme-110 Ōshinmachiに位置する、歴史ある建物で知られるレストランです。大正時代に遡るこの建物は、豪華な梁と広々とした土間を特徴とし、訪れる人々に特別な雰囲気を提供します。 料理は、A5ランクの飛騨牛ロインすき焼きやA4飛騨牛すき焼き、しゃぶしゃぶなど、飛騨牛を使用した絶品の肉料理が楽しめます。特に、甘い醤油ベースの関東風すき焼きは、スタッフが調理を手伝ってくれるため、初めての方でも安心して楽しむことができます。 店内は魅力的で快適なインテリアが施されており、プライベートな食事を楽しめる個室も用意されています。高山の古い町並みや陣屋から徒歩10分というアクセスの良さも魅力です。スタッフはフレンドリーで、予約が必要な場合が多いですが、訪れる価値のある体験が待っています。