Kihana

Kihanaは、金沢市の堀川町に位置する、居酒屋スタイルのレストランです。このレストランは、金沢駅から徒歩約10分の狭い路地にあります。Kihanaでは、新鮮な海鮮料理や寿司を中心に、多彩なメニューを提供しています。特に、刺身の盛り合わせや、揚げたての白エビ、若鮎の天ぷら、のどぐろの塩焼きなどが人気です。 このレストランでは、料理の技術として、揚げ物、焼き物、煮物、天ぷらなどが用いられています。特に、能登豚のグリルや、黒むつの塩焼きは、シェフの技術が光る一品です。また、予約が推奨されるほどの人気店で、迅速なサービスが特徴です。 Kihanaは、プライベートルームも完備しており、温かみのある雰囲気の中で食事を楽しむことができます。さらに、飲み放題のオプションもあり、様々なシーンで利用可能です。受賞歴のあるこのレストランは、姉妹店も展開しており、異なるメニューを楽しむことができます。