Nikuya Manno Ohatsutenjin Urasando

大阪の老舗肉問屋、万野家が誇る極上和牛体験をお届けします。約100年にわたる肉の専門知識を活かし、最新の挑戦として、Ohatsutenjin Urasando店でその伝統をさらに昇華させました。肉のプロも訪れたくなるほどの特別な体験が待っています。 「極面万葉和牛」と呼ばれる最高級和牛を専門に扱い、優れた血統を持つ牛を30ヶ月以上かけて育て、豊かな脂肪と赤身が絶妙に絡み合った最高の味わいを提供します。他の店が若い雌牛を使用し、数週間から数ヶ月かかるドライエージングを行うのに対し、万野家は独自の熟成方法を確立。わずか7日間で肉の風味と香りを引き出すことに成功しました。 プレミアムな飲み放題コースでは、アラカルトの前菜や塩焼きタン、新鮮なサラダ、麺類など20種類の多彩なメニューを楽しめるほか、しゃぶしゃぶに舌鼓を打つことも可能。和牛好きの方々に満足と幸せを提供します。