Nokaoi

Nokaoiは、さいたま市中央区の新中里に位置する焼き鳥専門店で、JR京浜東北線のYono Stationから徒歩約6分の場所にあります。2013年2月に創業し、地元の人々に愛され続けています。 この店のメニューは、焼き鳥を中心に、スタミナ野菜小鉢やジンジャー風味のレバー、味噌で味付けされたかしら（チーク）、塩で味付けされたかわ（鶏皮）、シソ巻き、鶏軟骨、ハート、チーズを添えた焼きピーマン、タレで味付けされたつくね（鶏肉団子）、串に刺したご飯、タン刺し（茹で）、ねぎま、砂肝など、多彩な料理が楽しめます。これらの料理は、グリルや一部の料理ではグリル前に茹でる技術を駆使して調理され、絶妙な味わいを提供しています。 店内は、居酒屋のような居心地の良い雰囲気で、L字型のカウンター席が15席あり、主にカウンター席での提供となります。予約をおすすめしており、フレンドリーで気配りの行き届いたサービスが魅力です。 Nokaoiは、焼き鳥の美味しさを追求し、地元の方々に愛される存在として、さいたま市中央区での食事体験を豊かにしています。