Origin

OriginはGifu県Takayama市に位置する居酒屋で、地元の飛騨Takayamaの特産品を豊富に提供しています。Takayama駅から徒歩3分という便利な立地にあり、観光の合間に立ち寄るのに最適です。 Originでは、飛騨牛を使った料理が特に人気です。味噌を乗せた朴葉焼きや、飛騨牛ホルモン焼きそば、飛騨牛コロッケ、そしてチキンちゃんなど、多彩なメニューが楽しめます。また、ポテトサラダやこも豆腐、ピリ辛うずら卵こんにゃくなどの「おばんざい」も取り揃えており、地元の味を存分に堪能できます。 店内は清潔で静か、ひとりでも気軽に訪れることができる雰囲気です。スタッフはフレンドリーで気配りが行き届いており、心地よい時間を過ごせます。地元Gifuの銘柄を含む日本酒のセレクションも豊富で、料理と一緒に楽しむことができます。 Originは、地元の味を堪能しながら、温かいおもてなしを受けられる場所です。Takayamaを訪れた際には、ぜひ立ち寄ってみてください。