Spanish Bar BULBO

Spanish Bar BULBOは、名古屋市中区新栄に位置する本格的なスペイン料理を楽しめるバーです。新栄駅から徒歩8分というアクセスの良さも魅力の一つです。店内は8席のカウンターと1つのテーブルがあり、スタイリッシュで落ち着いた雰囲気が漂っています。 料理はスペイン料理を中心に、ピンチョスやイカ墨のパエリア、バスクチーズケーキなど、バラエティ豊かなメニューが揃っています。特に、イカ墨パエリアやホタルイカのパエリアは、魚介を中心としたメニューとしてペスカタリアンの方にもおすすめです。また、鴨の燻製やアユのコンフィなど、独自の調理法を駆使した料理も楽しめます。 オーナーシェフはBar Luis Spania出身で、その経験を活かした本格的なスペインバルの体験を提供しています。手書きのメニューやスペインのビール「Cruzcampo」やシードル「El gaitero」も楽しめるのが特徴です。 予約が推奨されるほどの人気店で、月曜日から土曜日の18:00から01:00まで営業しています。日曜日は定休日です。