Sumibi Kushiyaki Yamato

Sumibi Kushiyaki Yamatoは、Sapporo市の中心部に位置する、炭火焼き鳥の名店です。特に、美唄スタイルの焼き鳥が特徴で、レバー、砂肝、ハツ、玉ひも、皮、ネギなど、普段あまり使われない部位を串に刺して提供しています。これらの焼き鳥は、炭火で丁寧に焼き上げられ、香ばしい風味が楽しめます。 また、ユニークなメニューとして「皮付きだるまイカ焼き」や、焼き鳥とそばを鶏ガラスープで合わせた「焼き鳥そば」も提供しています。サイドディッシュには、梅干しとわさびを添えた鶏むね肉や、塩昆布とごま油で和えたキャベツなどがあります。 店内は喫煙席と禁煙席があり、カウンター席では北海道日本ハムファイターズの試合をテレビで観戦することができます。スタッフは心温まる対応で、お客様を迎えてくれます。Sapporo駅からも近く、アクセスが便利です。 人気のため、予約をおすすめします。Sumibi Kushiyaki Yamatoで、特別な焼き鳥体験をお楽しみください。