Sushi Atsumi

Sushi Atsumiは、神奈川県横浜市港南区日野南に位置する、隠れ家的な寿司店です。このレストランは、25年以上の歴史を持ち、銀座から関内までの経験を積んだシェフが、母親と共に始めたお店です。Sushi Atsumiは、江戸前寿司の伝統的な技術を駆使し、マリネや焼き物などの技法を用いて、最高の寿司を提供しています。 このレストランの特徴は、昼夜共に提供されるおまかせコースで、旬の食材を使用した新鮮な料理を楽しむことができます。特に、ウニ、イクラ、カニを使用したアツミパフェや、マグロ、コハダ、アナゴなどの握りが人気です。メニューはその日の仕入れによって変わるため、いつ訪れても新しい味わいを楽しむことができます。 Sushi Atsumiは、住宅街に位置しており、静かで落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しむことができます。店内は、経営する夫婦の温かみが感じられる、居心地の良い空間です。おまかせコースは予約制となっており、丁寧なサービスと共に、特別なひとときを過ごせます。 このレストランは、リピーターが多く、地元の人々に愛される存在です。駅からは少し離れていますが、その分、喧騒から離れた静かな環境で、心地よい時間を過ごすことができます。