Yakiniku Manno Honten

日本全国のレストランに高級和牛を提供してきた老舗、万野。仕入れ、技術、新鮮さを信条に掲げ、約100年の歴史を誇ります。 焼肉店「焼肉万野」は、大阪・天王寺にオープン。短角牛などの定番部位に頼らず、食通の舌を唸らせるメニューを開発し、肉の専門家たちをも魅了する焼肉を提供しています。 「肉」の帝国は、今日もその使命を果たしながら、新たなジャンルを切り拓いています。万野の和牛は、厳選された血統と飼料から育てられた雌牛のみを使用。脂肪が少なく、溶ける温度が低い肉は、ジューシーで柔らかく、最高級和牛にも匹敵します。 お客様には、90種類以上のホルモンや肉を紹介。それぞれが異なる牛肉の魅力を引き出します。屠殺から提供までの期間を10日以内に限定することで、万野は最高の風味と安全性を持つ新鮮な牛肉を提供します。肉を熟成させるのではなく、成熟した牛からの肉を使用し、その風味を最大限に引き出しています。