Yakitori Asahina

Yakitori Asahinaは、福岡県北九州市の小倉北区に位置し、特に焼鳥ファンにとっては見逃せない名店です。ここでは、希少な京都の小坂鶏を使用した焼鳥を、紀州備長炭でじっくりと焼き上げる技術が光ります。焼鳥だけでなく、刺身やサイドディッシュを含むコースメニューも提供されており、特に生つくねや白レバーは訪れる人々に人気の一品です。 店内はジャズが流れる落ち着いた雰囲気で、カウンター席からはシェフの技を間近で楽しむことができます。シェフであるMr. Asahinaの温かいおもてなしも、この店の魅力の一つです。予約制で、特定の時間にのみ席が用意されているため、訪れる際は事前の計画が必要です。 アクセスは小倉駅から徒歩5〜10分と便利で、2階に位置するため階段でのアクセスとなります。Yakitori Asahinaは、「西の100軒のベスト焼鳥店2025」に選ばれるなど、その実力は折り紙付きです。