직장 동료를 위한 기리 초코부터 특별한 사람을 위한 혼메이 초코까지, 일본에서 발렌타인데이 초콜릿을 구매하는 것은 선택지가 너무 많아 고민이 될 수 있습니다. 귀엽고 저렴한 테마 초콜릿부터 한정판 맛을 자랑하는 유명 브랜드, 그리고 일본의 고급 수제 초콜릿까지, 2019년 발렌타인데이 초콜릿을 구매할 수 있는 최고의 장소를 소개합니다. 또한, 직접 초콜릿을 만들고자 하는 분들을 위해 예산에 맞는 초콜릿 재료와 도구를 찾는 팁도 포함되어 있습니다!
모든 예산에 맞는 일본 발렌타인데이 초콜릿
여기 일본에서 발렌타인데이 초콜릿을 구매할 수 있는 최고의 장소들이 있습니다. 저렴한 것부터 고급스러운 것까지 다양합니다.
- 캔두, 다이소, 로프트, 칼디: 집에서 만드는 & 반쯤 집에서 만드는 초콜릿
- 로프트: 저렴한 테마 발렌타인데이 초콜릿
- 모로조프: 발렌타인데이가 시작된 고베의 제과점
- 린트: 믹스 앤 매치의 즐거움
- 고디바: 클래식하고 믿을 수 있는 선택
- 초콜라티에 이나무라 쇼조: 예술적이고 독특한 초콜릿
- 사다하루 아오키: 일본의 맛과 프랑스 기술의 만남
- 초콜라티에 팔레 도르: 빈투바, 죄책감 없는 초콜릿
1. 캔두, 다이소, 로프트, 칼디: 집에서 만드는 & 반쯤 집에서 만드는 초콜릿
가장 저렴하면서도 아마 가장 의미 있는 발렌타인데이 선물은 집에서 만든 초콜릿입니다. 예산이나 요리 실력에 상관없이, 캔두와 다이소 같은 100엔 샵에서는 다양한 초콜릿 몰드, 밝은 색상의 초콜릿이 들어있는 펜, 미리 구워진 타르트 껍질, 그리고 귀여운 스프링클을 제공합니다. 로프트와 칼디 커피에서도 초콜릿 케이크 만들기부터 고양이 모양 쿠키 장식까지 다양한 수제 키트를 제공합니다. 사랑이 담긴 수제 초콜릿의 매력 중 하나는 바로 포장입니다. 다이소에서는 초콜릿을 위한 패턴이 있는 종이 라이너와 "I'm Into You"나 "Special Valentine" 같은 귀여운 문구가 적힌 컬러풀한 가방을 구입할 수 있습니다.
2. 로프트: 저렴한 테마 발렌타인데이 초콜릿
수제 쿠키와 초콜릿을 위한 믹스와 키트 외에도, 로프트는 다양한 저렴한 테마 발렌타인데이 초콜릿을 제공합니다. 사랑을 영원히 보존하고 싶다면, 거대한 3D 공룡 초콜릿과 공룡 뼈 모양의 초콜릿 상자를 발굴하고 먹을 수 있습니다. 로프트는 스타워즈 초콜릿 라인도 제공하며, 화이트 초콜릿 스톰트루퍼와 BB-8 모양의 틴, 심지어 초콜릿 다스베이더 흉상도 있어 어떤 공상과학 팬이라도 좋아할 것입니다. 잘 갖춰진 바를 즐기는 사람을 위해 로프트는 리큐어 맛 초콜릿도 제공합니다. 클래식한 옵션으로는 페레로 로쉐 상자가 있습니다. 일반적으로 작은 초콜릿 상자는 500엔부터 시작하며, 큰 상자는 약 1200엔입니다.
3. 모로조프: 발렌타인데이가 시작된 고베의 제과점
러시아 이민자가 고베에 설립한 제과 및 케이크 회사인 모로조프는 1932년 일본에서 발렌타인데이 초콜릿을 처음으로 판매한 초콜릿 제조업체입니다. 천상의 맛과 풍미를 자랑하는 치즈케이크(초콜릿 층이 있는 버전은 거의 빌 게이츠보다 부유할 정도로 풍부함)로 유명한 모로조프는 샴페인, 브랜디, 커피 맛의 맛있는 초콜릿 조각도 만듭니다. 상자는 6개에 540엔부터 33개에 3240엔까지 다양합니다. 모로조프는 일본의 데파치카(지하 식품 시장)의 대표 브랜드로, 멀리 가지 않아도 쉽게 찾을 수 있습니다.
4. 린트: 믹스 앤 매치의 즐거움
스위스 초콜릿 및 제과점인 린트에서는 20가지 이상의 트러플 맛을 선택할 수 있습니다. 사랑하는 사람을 위해(또는 자신을 위해!) 트러플을 골라 무게로 계산하여 구매할 수 있습니다. 크리미한 말차 맛은 일본에서만 맛볼 수 있으니, 차를 좋아하는 사람을 위해 꼭 몇 개 챙기세요. 다른 맛으로는 마르크 드 샴페인, 딸기와 크림, 레드 벨벳 등이 있습니다. 초콜릿 바는 딸기 치즈케이크, 칠리, 구운 헤이즐넛 등의 맛으로 550엔부터 시작합니다. 4개의 오리지널 트러플 상자는 1512엔에 구매할 수 있으며, 12개의 다양한 조각은 1500엔입니다.
5. 고디바: 클래식하고 믿을 수 있는 선택
이 벨기에 초콜릿 제조업체는 현재 새로운 발렌타인데이 2019 컬렉션을 선보이고 있습니다. 컵케이크에서 영감을 받은 "페어리 케이크" 컬렉션은 다크 초콜릿 말차, 70% 다크 초콜릿, 캐러멜 커피, 화이트 초콜릿 딸기, 아몬드 무스, 헤이즐넛 바닐라 쿠키의 여섯 가지 맛을 제공합니다. 네 조각은 3780엔, 열두 개의 페어리 케이크 상자는 5400엔에 판매됩니다. 다른 초콜릿은 더 저렴하게 제공되며, 3개의 초콜릿 상자는 486엔에 구매할 수 있습니다. 대부분의 상자는 1080엔 이상이며, 가장 비싼 상자는 21개의 초콜릿이 들어있는 상자로 8,640엔에 판매됩니다. 일본의 데파치카에서도 쉽게 찾을 수 있는 고디바는 대부분의 지역에서 쉽게 구할 수 있습니다.
6. 초콜라티에 이나무라 쇼조: 예술적이고 독특한 초콜릿
반오픈형 주방에서 초콜릿 제작 과정을 볼 수 있는 전문 초콜릿 가게, 초콜라티에 이나무라 쇼조는 이 목록에서 첫 번째로 진정한 수제 일본 초콜릿 제조업체입니다. 모든 제품은 매장에서 직접 수작업으로 만들어지며, 초콜릿은 매우 민감하여 온도, 조명, 습도가 엄격하게 조절됩니다. 이나무라 쇼조는 55%, 61%, 70% 카카오 초콜릿과 커피, 캐러멜 바닐라 같은 몇 가지 다른 맛을 300엔에 제공합니다. "야나카" 초콜릿은 생강과 밀크 초콜릿의 맛을 결합한 가장 흥미로운 제품으로, 다섯 개의 초콜릿 줄무늬와 한쪽 모서리에 금박이 뿌려져 있어 쉽게 구별됩니다. 발렌타인데이에 깊은 인상을 남기고 싶다면, 초콜라티에 이나무라 쇼조가 최고의 선택입니다.
이나무라 쇼조는 두 개의 매장을 운영하고 있으며, 모두 도쿄 타이토에 위치해 있습니다. 전문 초콜릿 가게는 JR 닛포리역에서 도보로 2분 거리에 있으며, 파티시에 이나무라 쇼조는 JR 우구이스다니역에서 도보로 7분 거리에 있습니다.
7. 사다하루 아오키: 일본의 맛과 프랑스 기술의 만남
사다하루 아오키는 프랑스 제과 기술과 일본의 맛을 결합한 일본의 유명한 파티시에입니다. 그는 정말로 놀라운 마카롱으로 유명하지만(초콜릿 마카롱은 매우 호화로운 간식입니다), 그의 초콜릿도 전 세계적으로 찬사를 받아 파리에서 열리는 세계 최대 초콜릿 행사인 살롱 뒤 초콜라에서 인정을 받았습니다. AOKI 2019는 2018년 클럽 데 크로커르 드 초콜릿(CCC)에서 최고 등급을 받은 여섯 개의 봉봉 세트로, 가격은 2592엔입니다. 일본 차 잎(호지차, 현미차 등)으로 만든 차에서 영감을 받은 초콜릿 세트는 2862엔입니다. 프랑스 제과나 전통적인 일본 맛에 대한 애정이 있는 사람에게는 사다하루 아오키의 마카롱이나 초콜릿(또는 초콜릿 마카롱)이 완벽한 발렌타인데이 선물이 될 것입니다.
사다하루 아오키는 도쿄에 네 개의 매장을 운영하고 있습니다: 마루노우치, 신주쿠 이세탄, 도쿄 미드타운, 그리고 시부야 히카리에 신큐즈.
8. 초콜라티에 팔레 도르: 빈투바, 죄책감 없는 초콜릿
오사카에서 세이구사 슌스케가 시작한 초콜라티에 팔레 도르는 일본에서 최초로 빈투바 초콜릿을 제공하는 곳입니다. 2004년부터 카카오에서 직접 초콜릿을 만들어오며, 모든 일반적이고 상업화된 초콜릿 브랜드를 부끄럽게 할 만큼 스타일과 섬세함을 자랑합니다. 팔레 도르의 "코프레 레 아모레"는 샴페인과 꿀 레몬 같은 맛을 포함한 다섯 개의 초콜릿으로 구성되어 있으며, 가격은 2380엔입니다. 상자 선택은 또한 그들의 시그니처 "팔레 도르"(프랑스어로 "금 디스크")를 포함하며, 리옹의 전통적인 가나슈로 만든 진한 초콜릿에 금박으로 장식되어 있습니다. 초콜라티에 팔레 도르는 또한 일본의 다도에서 영감을 받아 말차 필링 층이 있는 "팔레 다르장" 초콜릿을 만들며, 은박으로 마무리됩니다. 이 초콜릿 제조업체의 일본 맛 사용은 녹차에만 국한되지 않습니다. 고급 사케를 사용한 다사이 23은 팔레 도르의 또 다른 모험적인 트러플로, 약간 쓴맛이 있지만 상쾌하고 달콤한 향을 제공합니다. 건강을 중시하는 발렌타인을 위해, 팔레 도르는 100% 카카오와 메이플 시럽 같은 천연 감미료로 만든 초콜릿도 제공합니다.
도쿄 외에도 초콜라티에 팔레 도르는 야마나시와 오사카에 매장을 운영하고 있습니다.
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