일본에서 세 번째로 인구가 많은 도시인 오사카는 ‘국민의 주방’이라는 별명을 가지고 있습니다. 오사카 사람들은 ‘쿠이다오레’라는 개념을 실천하며 먹는 것을 즐깁니다.

이 도시의 미식 문화는 과장이 아닙니다. 오사카는 일본에서 미슐랭 레스토랑 밀도가 높은 도시 중 하나이며, 창의적인 길거리 음식도 풍부합니다. 소박한 오코노미야키 부터 오마카세 스타일의 쿠시아게에 이르기까지, 다양한 요리를 만날 수 있습니다. 

오사카 사람들은 맛있는 음식을 만드는 것을 사랑하며, 이를 다른 사람들에게도 가르치고 싶어합니다. 

스시를 말고 타코야키를 만들며 교자를 바삭하게 만드는 팁을 배우고 싶으신가요? 일본의 미식 중심지인 오사카에서 프라이빗 요리 클래스를 통해 새로운 기술을 배워보세요. 

1. 오사카 타운하우스에서의 프라이빗 라멘과 교자 요리 클래스
2. 오사카 축제 음식을 시도하고 타코야키 만들기
3. 비건 라멘과 교자 만들기 클래스
4. 오사카에서 스시, 타마고야키, 미소 수프 만들기
5. 일본 디저트 만들기: 말차 파르페와 전통 과자
6. 사에코와 함께하는 비건 스시 만들기 클래스
7. 오사카 요리 클래스에서 라멘과 교자 만들기 배우기

프라이빗 요리 클래스는 오직 당신과 당신의 그룹을 위해 예약된 수업입니다. 이는 개인 예약이 가능한 솔로 여행자를 위한 클래스와는 다릅니다. 

프라이빗 요리 클래스는 강사가 전적으로 당신과 친구들에게 집중할 수 있어 개인 맞춤형 진행이 가능합니다. 그러나 일부 클래스는 최소 두 명의 참가자가 필요할 수 있습니다.

간단합니다! Food Experiences로 이동하여 모든 경험을 선택하거나 원하는 위치로 좁혀보세요. 그런 다음 프라이빗 옵션 탭을 클릭하여 참여 가능한 프라이빗 푸드 투어와 요리 클래스를 확인하세요.

예약 시 “프라이빗으로 만들기” 상자를 체크하여 다른 사람이 참여하지 않도록 하세요!

참고: 일부 경험은 프라이빗 예약 시 더 높은 비용이 발생할 수 있습니다.

오사카의 바를 돌아다니거나 거리를 걷다 보면 라멘 체인점이나 교자 전문점을 쉽게 볼 수 있습니다. 일본식 라멘을 재현하거나 돼지고기와 채소로 교자를 튀기는 꿈을 꾸셨다면, 이 클래스가 제격입니다.

오사카 중심에 위치한 90년 된 전통 타운하우스에서 진행되는 이 3시간짜리 요리 클래스는 영어를 구사하는 현지 호스트가 이끌어갑니다. 간장 기반의 라멘 육수를 만들고, 미리 준비된 면과 돼지고기 토핑으로 그릇을 완성합니다. 

식사를 완성하기 위해, 직접 교자 피를 만들고 채소와 돼지고기로 속을 채운 후 바삭하게 튀기는 방법을 배웁니다. 또한 일본 전통의 젓가락 받침 종이접기와 미즈히키(매듭 장식)도 가져갈 수 있습니다. 

오사카에서 프라이빗 라멘과 교자 요리 클래스를 예약하세요!

오사카에 대해 아는 것이 있다면, 그곳 사람들은 축제를 잘 즐긴다는 것입니다. 이 요리 클래스에서는 거의 모든 야타이(음식 가판대)에서 볼 수 있는 축제 음식 삼총사인 카라아게(튀긴 닭고기), 야키소바(볶음면) 및 타코야키(문어볼)에 대해 더 잘 알게 됩니다. 

클래스는 일본계 미국인 강사인 사무라이 맥스가 이끌며, 카라아게와 야키소바를 준비하고 타코야키 만드는 방법을 가르쳐줍니다. 계절 디저트와 녹차로 경험을 마무리합니다. 

오사카에서 프라이빗 야키소바, 카라아게, 타코야키 요리 클래스를 예약하세요!

일본에서는 비건 대안이 아직 많이 알려지지 않았습니다. 그래서 때로는 감칠맛 나는 라멘과 교자를 즐기지 못할 때 직접 해결해야 할 수도 있습니다. 오사카에서는 동물성 재료가 많이 들어가는 두 음식을 모두 비건 제품으로 만들어보는 클래스를 제공합니다. 

덴마크에서 셰프 경험이 있는 푸드 스타일리스트이자 레시피 개발자인 사에코가 이끄는 이 클래스에서는 미리 준비된 면과 비건 토핑으로 라멘을 만듭니다. 그런 다음 팬에 바삭한 교자를 튀기며 호스트와 함께 식사를 즐깁니다. 채식을 하시는 분이라면 추가 단백질을 위해 반숙 계란을 추가할 수도 있습니다!

경험을 기념할 수 있는 기념품도 잊지 마세요! 집에 돌아가 친구와 가족을 위해 이 비건 요리를 재현할 수 있도록 영어 레시피 북도 가져갈 수 있습니다.

오사카에서 비건 라멘과 교자 요리 클래스를 예약하세요!

또 다른 흥미로운 오사카의 프라이빗 요리 클래스에서 사에코와 함께 일본 요리의 전통적인 면을 탐험해보세요. 앞치마를 두르고 나면, 사에코가 세 가지 스시 종류: 니기리, 전통 롤 스시, 캘리포니아 롤을 만드는 방법을 안내합니다. 

생선을 자르고 샤리(스시 밥) 위에 올리는 기술을 익히게 됩니다. 그 후, 정밀함이 필요한 일본식 롤 오믈렛인 타마고야키를 만드는 섬세한 기술을 연마합니다. 클래스는 다시마 육수를 포함한 미소 수프를 처음부터 만드는 것으로 마무리됩니다.

프라이빗 스시, 타마고야키, 미소 수프 요리 클래스를 예약하세요!

전통 일본 과자 또는 와가시는 너무 예뻐서 먹기 아까울 정도로 보일 수 있으며, 스스로 만들기에는 너무 어려워 보일 수 있습니다. 그러나 그 만드는 과정은 전혀 접근하기 어렵지 않으며, 이 디저트 만들기 워크샵이 그 이유를 설명합니다.

앞치마를 두르고 말차 아이스크림을 처음부터 만들어보세요. 다음으로는 일본 과자인 와라비 모찌, 시라타마 당고, 쿠로미츠를 만듭니다. 디저트를 만든 후에는 재료를 조합하여 인스타그램에 올릴 만한 말차 파르페를 만듭니다. 녹기 전에 직접 만든 일본 디저트를 즐기세요. 

오사카에서 프라이빗 디저트 워크샵을 예약하세요!

조금의 창의력만 있으면 스시는 놀랍도록 비건 친화적일 수 있습니다. 일본의 모든 비건 애호가를 위해, 이 3시간짜리 스시 만들기 클래스는 얼마나 간단한지 보여줍니다. 

자신만의 스시 밥을 만들고 세 가지 비건 스시: 니기리, 스시 롤, 아보카도 롤을 준비하는 방법을 배웁니다. 경험은 직접 만든 다시마 육수로 만든 맛있는 두부 스프로 마무리됩니다.

오사카에서 비건 스시 만들기 클래스를 예약하세요!

라멘과 교자 듀오의 또 다른 강력한 후보인 이 3시간짜리 요리 클래스는 닭고기 육수로 맛있는 라멘을 만드는 방법을 가르치는 것으로 시작합니다. 차슈 돼지고기와 양념 계란을 포함한 모든 것을 처음부터 만듭니다. 

다음으로, 푸짐한 면 요리의 완벽한 사이드킥인 교자를 만듭니다. 교자 피와 속을 준비하고 바삭하게 튀기는 방법을 배웁니다. 

요리 초보자라도 걱정하지 마세요 — 이 클래스는 칼을 한 번도 만져본 적이 없는 초보자도 환영합니다.

오사카에서 프라이빗 라멘과 교자 요리 클래스를 예약하세요!

오사카의 프라이빗 요리 클래스는 오직 당신과 당신의 그룹을 위해 예약된 수업으로, 공개되지 않습니다. 한 번 예약하면 다른 사람이 참여할 수 없습니다. 

일부 프라이빗 클래스는 최소 두 명의 참가자가 필요할 수 있습니다.

오사카에서 다양한 프라이빗 요리 클래스를 byFood와 같은 플랫폼에서 찾을 수 있으며, 비건 스시 만들기 클래스부터 라멘과 교자 워크샵까지 다양한 요리 경험을 제공합니다.

네, 오사카의 많은 프라이빗 요리 클래스는 식단 제한과 특별 요청을 수용합니다. 채식주의자, 비건, 글루텐 프리 또는 알레르기가 있는 경우, 강사들은 종종 레시피와 재료를 조정하여 요구에 맞출 수 있습니다.

네! 오사카의 많은 프라이빗 요리 클래스는 요리를 전혀 해본 적이 없는 초보자도 환영합니다.