"교토의 부엌"으로 애칭을 얻은 니시키 시장은 일본의 스트리트 푸드, 기념품, 그리고 현지 교토의 별미를 판매하는 진정한 상점과 가판대가 늘어선 활기찬 쇼핑 거리입니다. 신선한 해산물, 두부, 전통적인 절임식품에서부터 현지에서 재배한 차와 아름다운 과자까지 다양한 것을 제공하여 교토를 방문하는 누구에게나 필수적인 장소입니다. 이 비디오에서는 시즈카 앤더슨이 가이드 케빈 보인트와 함께 특별한 니시키 시장 음식 투어를 진행합니다. 그들은 함께 다양한 상점을 탐험하며 지역의 특산품에 대해 알아가고, 물론 다양한 맛있는 음식을 시식합니다!
니시키 시장에서의 교토 스트리트 푸드 투어: "교토의 부엌"
니시키 시장 쇼핑 지구는 교토의 중심부, 시조 도리 거리 북쪽에 위치해 있습니다. 원래 어시장으로 시작된 니시키 시장은 1310년까지 거슬러 올라가며 여전히 옛 교토의 모습을 엿볼 수 있는 창입니다. 오늘날에는 5블록에 걸쳐 100개 이상의 상점과 가판대가 있으며, 이는 교토 스트리트 푸드를 맛보기에 가장 좋은 장소 중 하나입니다. 또한 요리 재료, 주방 용품, 현지 기념품을 구입할 수 있습니다.
시즈카와 케빈은 함께 니시키 시장을 산책하며 다양한 지역 별미를 발견합니다. 그들은 츠케모노 (일본 절임식품) 가게에서 시작하여, 케빈은 교토 절임식품이 다른 지역보다 신선한 맛을 가지고 있다고 설명합니다. 이는 도시의 부유함을 보여주기 위한 방식으로 시작된 관행입니다. 일반적으로 교토 요리는 부드럽고 섬세한 맛을 띠며, 니시키 시장은 도시의 전통적인 맛을 경험하기에 이상적인 장소입니다.
니시키 시장 음식 투어 동안, 시즈카와 케빈은 가판대에서 판매되는 다양한 일본 스트리트 푸드를 시식합니다. 여기에는 바삭한 붕장어 꼬치, 향기로운 사사마키 후 만주 (대나무 잎에 싸인 찐빵), 독특한 쫄깃한 메추리알 어묵이 포함됩니다. 이 글을 읽고 입맛이 도는 분이라면, 니시키 시장의 영업 시간은 일반적으로 오전 9시부터 오후 6시까지입니다 (상점마다 다를 수 있습니다).
디저트 시간이 되면, 우리 호스트들은 귀여운 스누피 테마 카페에 들러 휘핑크림, 쫄깃한 모찌 떡, 그리고 부드러운 버터와 팥소가 들어간 맛있는 롤 도라야키 팬케이크를 맛봅니다. 마지막으로 교토 스트리트 푸드 경험을 마무리하기 위해 시즈카와 케빈은 과일 맛의 와가시 젤리 과자를 즐깁니다. 비디오를 확인하여 얼마나 정교한 사탕 디자인인지 직접 확인하세요!
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3시간 동안 교토의 전통 게이샤 지구인 기온의 자갈길과 멋진 바와 레스토랑이 늘어선 폰토초를 탐험하게 됩니다. 이 교토 음식 투어에서 친절한 가이드가 두 곳의 음식점을 안내하며, 음료와 함께 현지 요리를 맛보고 도시의 역사, 음식 문화, 나이트라이프에 대해 더 많이 배울 수 있습니다.
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