셰프 데니스가 도시에서 가장 먼저 추천하는 홈 푸드 클래스 중 하나에 오신 것을 환영합니다! 볼로냐의 중심부에있는 진정한 볼로냐 집에서 집처럼 느껴보세요. 주요 광장에서 도보로 7 분 거리에 있습니다. 당신의 아늑한 환경에서, 우리는 파스타가 사랑과 전통의 경험을 느낄 것입니다, 당신의 이탈리아 사람 엄마가 일요일 아침에 우리를 위해 선택하는 신선한 재료로 만든. 나는 내가이 클래스를 취한 모든 5700 + 행복한 사람들에게 한 것처럼 당신에게 약속 (* 항상* 예약하기 전에 저에게 써) 처음부터, 당신은 수동으로 테이프를 만들 것입니다, 나는 당신에게 그것으로 놀이하는 방법을 말할 것입니다 그리고 우리는 당신의 자신의 식사를 통해 만들 것입니다 - 둘 다 - 전통적이고 창의적인 과정. 당신은 모든 다른 채우기를 만들지만, 적절한 소스 (그리고 순간에 만든 놀라움!) 그런 다음 우리는 5 + 다른 종류의 치즈와 지역 오래 된 햄을 맛보기 위해 휴식을 취할 것입니다. 가이드 및 무제한 맛보기 그것은 당신이 집에 다시 복제 할 수있는 적절한 결과를 얻을 수있는 방법을 배울 필요가있다. 이 요리 수업에서 당신은 어떻게 채우고 전통적인 파스타를 만드는 방법을 배웁니다 : Tortelloni, Tortellini, Ravioli, Agnolotti, Tagliatelle 및 Garganelli. 지금까지 5 개의 클래스가 그들 모두를 먹을 수있었습니다.