교토에서 센차와 함께하는 차 소바 만들기 체험
교토에서 센차와 함께하는 차 소바 만들기 체험
부터
10 끼니를 기부할 것입니다
센차와 소바 면이 어우러진 전통 일본 요리, 차 소바의 예술을 배우고 맛보세요.
하이라이트
차 소바 만드는 법과 먹는 법 배우기
전통 일본 음식의 진정한 맛 경험하기
세계적인 차로 유명한 지역의 차 문화 체험
10 끼니를 기부할 것입니다
프로그램 세부사항
교토 와즈카에서 일본의 현지 요리를 체험해보세요!
차 소바는 센차를 사용하여 만든 소바 면으로, 보통 감칠맛 나는 디핑 소스와 함께 제공됩니다. 이 요리는 특별한 날에 주로 제공되는 숨은 보석 같은 요리로, 일본 요리 역사에서 중요한 위치를 차지하고 있습니다.
이 워크숍에서는 차 소바를 만드는 과정과 먹는 방법을 직접 체험하며, 일본의 풍부한 음식 문화를 느껴보세요.
일본 도시의 번잡함을 벗어나, 이 워크숍은 교토 와즈카의 역사적인 차 농장에서 열립니다. 이곳은 푸르른 차밭이 펼쳐진 청정 지역으로, 고품질의 우지 센차가 수확되는 곳 중 하나입니다. 센차 애호가라면 꼭 방문해야 할 명소입니다.
방문객들은 아름다운 전통 찻집으로 초대되어, 최고급 차 가루를 다루게 됩니다. 리더들은 차 소바의 문화적 역사를 탐구하는 것으로 시작하여, 방문객들은 처음부터 차 소바를 만드는 과정에 참여하게 됩니다.
가루가 완전한 면으로 변신하는 과정을 직접 보고, 원하는 식사 패키지에 따라 다양한 형태로 완성된 차 소바를 맛볼 수 있습니다.
와즈카를 방문했다면 현지 차를 맛보는 것은 필수! 이 경험에는 주인이 준비한 상쾌한 맛차 한 잔과 전통적인 차 맛의 꼬치 덤플링인 차당고 두 조각이 포함되어 있습니다.
제공 내역
알아두면 좋은 정보
- 경험에는 식사 시간이 포함되며, 그룹에 따라 약 20분 정도 차이가 있을 수 있습니다
- 호스트의 영어 실력이 제한적이므로, 필요시 번역기를 사용할 수 있습니다
- 장소는 교토역에서 기차와 버스로 약 1시간 거리입니다
- 늦으실 경우 호스트에게 알려주세요. 15분 이상 늦으신 손님은 체험에 참여할 수 없습니다
- 10명 이상의 그룹은 정규 일정 외의 날짜도 예약이 가능할 수 있으니 문의하세요
- 메밀 알레르기가 있는 손님은 이 체험에 참여할 수 없습니다
집합 장소 및 시간
소라쿠군 와즈카에서 호스트를 만나세요. 예약 후 자세한 정보와 구글 지도 링크가 제공됩니다.
취소 정책
프로그램 시작 최소 48시간 전에 예약을 취소하면 전액 환불받을 수 있습니다.
프로그램 장소
와즈카의 차밭은 교토 부의 제1경으로 등록되어 있습니다. 푸른 차밭이 펼쳐진 전원 풍경으로, 아름다운 일본 마을로 인정받고 있습니다. 일본 문화유산으로 인정받은 이시테라 차밭으로 유명한 와즈카는 자연과 차를 사랑하는 사람들에게 훌륭한 장소입니다.
Very helpful staff, great experience in the heart of scenic matcha country
Highly recommend attending this cooking class. The women that worked there were incredible welcoming & kind. We had the best time.
The cooking lesson was very enjoyable and we liked the food that we cooked. The staff in the restaurant were very helpful. All in all it was great experience.
I had a great experience with making Soba cha. The team was very nice and patient despite my poor japanese. They gave me plenty of advice. The result was excellent. I will do them back home ありがとう...더 읽기
This cooking class experience was absolutely adorable, fun, and educational. We arrived to the destination 15 min late because it was difficult to tell where the exact location was and where to par...더 읽기
FAQ