어떤 종류의 스시를 만들게 되나요?

여덟 개의 니기리 스시와 하나의 테마키즈시(참치 또는 게)를 만듭니다. 또한 고등어를 사용한 사시미 썰기 시연을 관찰할 수 있습니다.

수업은 영어로 진행되나요?

이 체험은 일본어로만 진행됩니다. 스태프의 영어 실력은 제한적이며 통역은 제공되지 않으므로, 기본적인 일본어 이해나 이중 언어를 구사하는 친구의 도움이 유용할 수 있습니다.

어떤 옷을 입고 무엇을 가져가야 하나요?

활동적으로 요리할 것이므로 캐주얼한 옷차림을 권장합니다. 스시 체험을 기억할 수 있는 사진, 레시피, 기념품을 가져가실 수 있습니다.

도쿄 츠키지에서 프로 셰프와 함께하는 프라이빗 스시 만들기 클래스

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가을 특별 오퍼이번 가을에 첫 예약을 완료하고 다음 예약에 사용할 수 있는 1,500엔 프로모션 코드를 받으세요.

무료 취소체험 2 일 전까지 무료 취소 가능

Food for Happiness예약인원 1명당 전 세계 어린이들에게 10끼의 식사를 기부합니다

왜 byFood에서 예약해야 할까요?

일본 1위 미식 여행 플랫폼

전 세계 50,000명 이상의 여행자가 신뢰음식을 사랑하는 이들이, 음식을 사랑하는 이들을 위해 엄선CNN, Forbes, NYT 등 언론 보도

위치

Tokyo

기간

1.5 시간

그룹 인원

최대 80명

언어

일본어

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Tokyo

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1.5 시간

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최대 80명

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일본어

가을 특별 혜택

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게스트

성인 x13

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하이라이트

설명

참고사항

자주 묻는 질문

스시의 역사와 일본 식사 예절 배우기
니기리 스시 (8개)와 손으로 말아 만든 스시 (참치 또는 게) 만들기
귀하고 기르기 어려운 진짜 와사비 맛보기
셰프의 고등어 사시미 손질 쇼 관람
프로 셰프의 이야기를 들으며 식사 즐기기

전문 스시 셰프와 함께하는 프라이빗 스시 만들기 클래스에 참여해보세요. 먼저, 스시의 역사와 일본 스시 레스토랑에서의 올바른 식사 예절을 배워 일본 현지인처럼 외식할 수 있도록 도와드립니다. 일본의 테이블 매너와 실수를 피하는 방법을 배우고 나면, 본격적으로 스시 요리 수업이 시작됩니다. 참가자들은 셰프의 숙련된 칼질을 관찰하며 고등어를 손질하고 사시미를 써는 과정을 볼 수 있습니다. 이후에는 모든 참가자들이 직접 참여하여 완벽한 한입 크기의 니기리 스시와 참치 또는 게를 넣은 테마키즈시(손으로 말아 만드는 스시)를 만들 기회를 갖게 됩니다. 이 요리 수업 동안 진짜 와사비를 맛볼 수도 있습니다. 여러분이 익숙한 인공 와사비와는 상당히 다르다는 것을 알게 될 것입니다. 진짜 와사비는 튜브에 들어 있거나 회전 초밥집에서 제공되는 것이 아니며, 그늘진 흐르는 물에서 자라는 것이 매우 어렵습니다. 따라서 해외에서는 진짜 와사비를 맛볼 기회가 거의 없으며, 일본에서는 상당한 사치로 여겨집니다. 직접 만든 스시로 식사를 하면서 셰프의 이야기를 듣고 그들의 배경에 대해 더 알아갈 수 있습니다. 이 경험이 끝나면 새로운 기술과 경험을 기념할 사진, 그리고 집으로 가져갈 수 있는 다양한 기념품을 얻게 될 것입니다!

경험이 없어도 괜찮습니다! 이 클래스는 실습 위주로 진행되며, 전문 스시 셰프가 지도하므로 초보자와 음식 애호가 모두 스시 만드는 기본을 배울 수 있습니다.

채식주의자

불가

비건

불가

할랄

불가

페스코테리언

가능

글루텐 프리

불가

코셔

불가

채식주의자

불가

비건

불가

할랄

불가

페스코테리언

가능

글루텐 프리

불가

코셔

불가

코스 요리는 계절에 따라 변경되므로 정확한 메뉴를 미리 확정할 수 없습니다. 예약 시 byFood에서 귀하의 식단/알레르기 요청 사항을 호스트에게 전달해 드릴 수 있습니다.

니기리 8개와 손으로 말아 만든 스시 1개

사시미 손질 쇼

1인당 소프트 드링크 1잔

기념품 (사진, 우키요에 코스터, 스시 디자인 냅킨, 수료증)

통역 서비스는 제공되지 않습니다 (직원의 영어 실력이 제한적임을 양해 부탁드립니다).

Tokyo

츠키지에 있는 레스토랑에서 만나주세요. 예약 시 자세한 내용을 공유해드립니다.

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무료 취소

전액 환불을 받으려면 2 일 전까지 취소하세요.

체험 시작 기준 2 일 이내 취소 또는 노쇼 시 환불 불가.

Tama

파트너 가입일 8월 2024

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2 별점

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1 개의 리뷰

Tomomi Ueno2022년 9월 • byFood

It was very interesting for beginners, we learned how to shape the sushi in the traditional way dressed like a professional, how to cut the sashimi, and all this with information about the fish. Sushi we made by ourselves tasted delicious. We also got a couple of cute souveniers. We highly recomment this!!