어떤 요리를 배우게 되나요?

롤 스시와 테마리 스시 두 가지 종류의 스시와 세 가지 반찬, 밥, 수프를 준비하게 됩니다. 또한 많은 전통 일본 요리의 기본이 되는 다시 국물을 처음부터 만드는 법도 배우게 됩니다.

식이 제한이나 알레르기가 있는 경우에도 참여할 수 있나요?

네! 채식주의자, 비건, 글루텐 프리와 같은 일반적인 식이 선호를 수용할 수 있습니다. 예약 시 알레르기나 제한 사항을 알려주시면 그에 맞게 준비하겠습니다.

이 체험에서 무엇을 가져갈 수 있나요?

일본 가정 요리에 대한 실습 기술, 만든 요리의 레시피, 일본 요리, 식사 예절, 그리고 요리 문화를 깊이 이해하여 친구와 가족을 놀라게 할 수 있는 경험을 얻게 됩니다.

교토 정통 일본 스시 쿠킹 클래스

4.9

리뷰

200+

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95%의 여행자가 추천합니다

게스트의 95%가 이 체험에 별점 4점 이상을 부여했습니다

4.9 (22)

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무료 취소체험 2 일 전까지 무료 취소 가능

Food for Happiness예약인원 1명당 전 세계 어린이들에게 10끼의 식사를 기부합니다

왜 byFood에서 예약해야 할까요?

일본 1위 미식 여행 플랫폼

전 세계 50,000명 이상의 여행자가 신뢰음식을 사랑하는 이들이, 음식을 사랑하는 이들을 위해 엄선CNN, Forbes, NYT 등 언론 보도

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위치

Kyoto

기간

2.5 시간

그룹 인원

최대 13명

언어

일본어, 영어

위치

Kyoto

기간

2.5 시간

그룹 인원

최대 13명

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일본어, 영어

여행자들이 좋아하는 이유

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•리뷰 22개

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하이라이트

설명

참고사항

자주 묻는 질문

일본 가정 요리의 기본을 배우고, 완벽한 밥을 위한 쌀 씻는 법을 익히세요
강사의 지도로 초밥, 반찬, 밥, 국을 포함한 일본식 정식을 요리하세요
일본 요리의 기초가 되는 전통 다시 육수를 처음부터 준비하세요
일본 음식 문화에 대한 깊은 이해를 얻고, 그 배경과 식사 예절을 배워보세요

교토를 방문하면서 이 도시가 제공하는 모든 것을 만끽해보세요. 맛있는 음식, 역사적인 사찰과 신사, 활기찬 쇼핑 거리, 효율적인 교통수단, 그리고 직접 참여할 수 있는 문화 체험까지 다양합니다. 이 요리 클래스는 일본 문화를 가까이에서 체험할 수 있는 가장 쉬운 방법 중 하나입니다. 세션은 일본 음식 문화에 대한 소개로 시작되며, 지역 요리의 역사, 식사 예절, 그리고 다시의 역할과 같은 주제를 다룹니다. 또한 음양오행에 대해 배우고, 그것이 전통 요리에 어떻게 영향을 미치는지 알게 됩니다. 다시는 수많은 요리의 기초가 되기 때문에, 주방에 들어서면 이 지식이 특히 유용해질 것입니다. 요리를 시작할 시간이 되면 소매를 걷고 초밥 만들기에 도전하세요. 일반적인 밥그릇 대신, 롤 초밥과 섬세한 테마리 초밥을 준비하고, 전채요리와 디저트도 함께 만듭니다. 식사를 즐긴 후에는 작업 공간을 정리하고, 집에 가져가 친구와 가족에게 공유할 수 있는 레시피와 새로운 기술을 얻게 됩니다.

아니요, 사전 경험은 필요 없습니다! 이 수업은 초보자와 음식 애호가 모두를 위해 설계되었습니다. 강사가 스시, 다시, 반찬을 만드는 과정을 단계별로 안내해 드리므로, 자신의 속도에 맞춰 배우고 즐길 수 있습니다.

채식주의자

가능

비건

가능

할랄

가능

페스코테리언

가능

글루텐 프리

가능

코셔

가능

채식주의자

가능

비건

가능

할랄

가능

페스코테리언

가능

글루텐 프리

가능

코셔

가능

코스 요리는 계절에 따라 변경되므로 정확한 메뉴를 미리 확정할 수 없습니다. 예약 시 byFood에서 귀하의 식단/알레르기 요청 사항을 호스트에게 전달해 드릴 수 있습니다.

환영 차

식전주, 두 가지 종류의 스시, 국, 초생강

요리 클래스 재료

집으로 가져갈 레시피

장소까지의 교통비

교토 게스트하우스 로지야

게스트하우스에서 호스트를 만나세요. 니조 역에서 도보로 6분 거리입니다. 예약 시 구글 지도 링크가 제공됩니다.

Google 지도에서 열기

무료 취소

전액 환불을 받으려면 2 일 전까지 취소하세요.

체험 시작 기준 2 일 이내 취소 또는 노쇼 시 환불 불가.

Kaori

파트너 가입일 11월 2019

총 리뷰

긍정 리뷰 비율

97%

4.9

22 개의 리뷰

5 별점

4 별점

3 별점

2 별점

1 별점

22 개의 리뷰

Judi Katz2025년 5월 • byFood

Fabulous class! We learned a lot about Japanese cooking and enjoyed terrific food. The teacher clearly went to great lengths to make it a memorable experience. The fish was of the highest quality. Thank you for making this a highlight of an already wonderful trip!

Andrew Friendly2024년 12월 • byFood

Wonderful class with fantastic instruction. Highly recommend.

Hunter Knarr2024년 10월 • byFood

Super fun and informative! A bit of a challenge to locate but aside from that it was great!

Mary McDonald2024년 10월 • byFood

We had a great time making sushi and learning about Japanese cuisine.

Lauren Stanton2024년 10월 • byFood

Wonderful experience using great quality ingredients. The chef explains things very well and makes it fun in a very cosy setting! We would highly recommend to anyone considering it.