유네스코 등재 와쇼쿠 쿠킹 클래스
유네스코 등재 와쇼쿠 쿠킹 클래스
부터
10 끼니를 기부할 것입니다
도쿄에서 열리는 일본 요리 교실에서 유네스코가 인정한 와쇼쿠 요리를 직접 배워보세요.
하이라이트
4가지 전통 일본 와쇼쿠 요리를 배워보세요
가정식 전채, 반찬, 수프, 디저트를 요리하세요
일본 요리의 기초가 되는 다시 스톡을 처음부터 만들어보세요
전통 일본 도구와 팁으로 레시피를 마스터하세요
10 끼니를 기부할 것입니다
프로그램 세부사항
"일본 음식"을 의미하는 와쇼쿠는 일본 요리 전반을 아우르거나 일본식 식사를 지칭하는 넓은 의미의 단어입니다. 와쇼쿠는 맛있을 뿐만 아니라 건강에도 좋다고 알려져 있어 전 세계의 관심을 받고 있는 전통 일본 음식의 모음입니다. 와쇼쿠의 중요성은 유네스코가 이를 인류 무형문화유산으로 등록한 사실에서도 잘 알 수 있습니다.
이 "유네스코 인정 와쇼쿠" 요리 교실에서는 도쿄 요츠야에 위치한 주방 스튜디오에서 와쇼쿠 요리를 처음부터 만드는 법을 배울 수 있습니다. 총 4가지의 다른 요리를 배우게 되며, 각 요리는 단 20분 만에 완성할 수 있습니다. 또한 대부분의 일본 요리의 기초가 되는 다시를 처음부터 만드는 법과 이를 맛있는 수프로 변신시키는 방법도 배울 수 있습니다.
이 요리 교실은 직접 일본 요리를 만들어보며 그 매력을 배울 수 있는 훌륭한 기회입니다. 훌륭한 와쇼쿠 요리를 맛본 후에는 언제 어디서든 간단하고 건강한 일본 요리를 만들 수 있도록 레시피를 가져갈 수 있습니다.
제공 내역
알아두면 좋은 정보
- 예약 후 24시간 이내에 확인 메일을 받으실 수 있습니다. 확인이 완료되면, 체험 시 예약 정보를 제시해 주세요.
집합 장소 및 시간
신가와 시 오사키 역 근처에서 호스트를 만나세요. 예약 시 자세한 정보와 구글 지도 링크가 제공됩니다.
취소 정책
프로그램 시작 최소 48시간 전에 예약을 취소하면 전액 환불받을 수 있습니다.
프로그램 장소
도쿄 중심부에 위치한 요츠야는 요츠야와 요츠야 산초메 지하철역 사이의 주요 거리를 따라 펼쳐져 있습니다. 요츠야는 신주쿠 구의 동쪽에 위치하며, 도심 외곽에 있는 대학 캠퍼스, 사무실, 박물관에 접근할 수 있습니다. 도쿄의 오래된 역 중 하나인 요츠야는 지하철과 JR 라인을 연결하는 교통 허브로, 출퇴근하는 직장인과 학생들을 위한 식당과 바가 자리잡고 있습니다. 요츠야는 도쿄 토이 뮤지엄의 고향이며, 서쪽으로 신주쿠 교엔 공원과도 가까운 거리에 있습니다.
I had a fantastic time with Aki and Michi! We cooked amazing food and they had a lot of info about the different ingredients and techniques. They modified the meal to fit my dietary needs. They wer...더 읽기
Very knowledgeable and kind guides. The kitchen was easy to find from the station. The food was amazing and allowed for me to understand the basics in a Japanese kitchen setting. I’ve made the salm...더 읽기
The cooking class was really nice. Despite the cooking instructor was not the one mentioned in the description, they were very kind and attentive to our questions. It was totally worthy.
I really enjoyed the family coming style cooking.
The cooking workshop was simply amazing! The hostess specially prepared a menu for us adapted to vegetarians and those who do not eat carbohydrates. We cooked soup, sushi with a variety of ingredie...더 읽기
FAQ