도쿄에서 만나는 일본 요리 클래스: 미소, 테리야키와 발효 음식 체험

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도쿄에서 만나는 일본 요리 클래스: 미소, 테리야키와 발효 음식 체험

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이번 여름 10% 할인

부터

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이 체험에 참석하는 각 손님에 대해 byFood는
10 끼니를 기부할 것입니다
요약
하이라이트
프로그램 세부 사항
프로그램 장소
리뷰
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기간
2 시간
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예약 인원
예약 인원 2 - 6 명
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언어
일본어, 영어
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기타
비건, 채식주의자, 페스코테리언, 가족 친화적, 솔로 여행자

지식과 맛있는 음식을 향한 갈증을 채우세요! 단 2시간 만에 일본 발효 음식의 이점을 탐구하고 맛있는 요리를 만들어 보세요.

하이라이트

  • 인증된 강사와 함께 일본 발효 식품의 건강 이점을 배워보세요

  • 발효 재료를 사용하여 간단하고 맛있는 요리를 만들어 보세요

  • 일본의 역사와 문화, 발효 식품의 건강 이점에 대해 깊이 있게 알아보세요

  • 채식 옵션이 필요하시면 요청하세요

  • 바쁜 여행객에게 적합한 도쿄의 편리한 장소를 방문하세요.

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이 체험에 참석하는 각 손님에 대해 byFood는
10 끼니를 기부할 것입니다

프로그램 세부사항

발효 음식은 오랜 세월 일본 요리의 근간을 이루며, 일본인의 문화와 건강에 기여해 왔습니다. 이 2시간 동안의 실습 요리 클래스에서는 일본 발효 음식의 맛있고 영양가 있는 세계를 탐구하며, 장 건강에 좋은 이점부터 피부 미용 효과까지 알아봅니다.


1급 발효 음식 전문가인 나오코가 이끄는 이 클래스는 흥미로운 강의와 인터랙티브한 요리 실습을 제공합니다. 나오코는 집에서도 쉽게 재현할 수 있는 발효 재료를 사용한 간단하면서도 맛있는 레시피를 안내합니다.


최대 6명으로 구성된 소규모 그룹으로 개인적인 주의를 받으며, 이 음식들의 풍부한 역사와 웰니스 이점을 배울 수 있습니다.


이 2시간 클래스는 음식 애호가와 호기심 많은 분들을 위해 설계되었습니다. 장 건강을 개선하고 싶거나, 새로운 맛을 발견하고 싶거나, 일본의 웰니스 문화를 탐구하고 싶다면, 실용적인 기술과 일본 발효 음식에 대한 깊은 이해를 가지고 돌아가실 것입니다.

제공 내역

치킨 데리야끼 1접시 (비건을 위한 튀긴 두부로 대체 가능)
일반 크기의 오니기리(주먹밥) 1개
미소국 1그릇
교통비

알아두면 좋은 정보

  • 비건 옵션으로 튀긴 두부를 제공합니다. 예약 시 요청해 주세요. 주의: 주방은 비건이 아닌 요리와 공유됩니다
  • 수업은 도쿄 중심부의 다른 주방 위치에서 진행될 수 있습니다. 이 경우, 곧 통지해 드리겠습니다
  • 결제 시 알레르기 제한 사항을 알려주십시오
  • 이 체험은 학습과 기술에 중점을 두고 있어 성인과 7세 이상의 어린이에게 적합합니다. 7세 이상의 어린이는 성인과 동일한 요금이 부과됩니다
  • 소량의 알코올이 포함된 조미료 '미린'을 사용합니다. 조리 중 알코올은 제거되므로 어린이에게 안전합니다. 그러나 시식은 어린이에게 적합하지 않습니다.

집합 장소 및 시간

  • 아카사카 미쓰케 역에서 호스트를 만나세요. 예약 후 더 자세한 정보를 제공해 드립니다. 클래스 장소는 도쿄 중심부 내에서 변경될 수 있습니다. 이 경우 예약 후 안내해 드리겠습니다.

취소 정책

프로그램 시작 최소 24시간 전에 예약을 취소하면 전액 환불받을 수 있습니다.

더 읽기

프로그램 장소

1400만 명 이상의 주민이 도쿄를 집으로 삼고 있습니다. 일본의 경제 및 문화 중심지로서, 이 대도시가 여행자들의 버킷리스트 상위에 자주 오르는 것은 놀랄 일이 아닙니다. 이곳에서는 전통 찻집부터 미래지향적인 고층 건물까지 모든 것을 찾을 수 있습니다.

길 찾기

액티비티 제공자

Naoko
가입일7월 28, 2025
총 리뷰1
5.0
후기
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(byFood)
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LO
5월 23, 2026

I had the absolute pleasure of attending the fermentation class today! It was incredibly eye-opening to see how knowledge of miso and other traditional elements can be beautifully applied to everyd...더 읽기

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Thank you very much for joining the class and for leaving such a lovely review! I really appreciate it. I’m so glad to hear that you enjoyed the experience. I also had a wonderful time with you. ...Read more

Naoko5월 24, 2026
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이 수업에서 무엇을 배우게 되나요?

참가자들은 2시간의 실습 수업을 통해 일본의 발효 식품이 건강에 미치는 이점과 발효 재료를 사용한 간단하고 맛있는 요리법을 배우게 됩니다.

이 체험은 누가 진행하나요?

이 수업은 1급 발효 식품 전문가 자격을 가진 나오코 선생님이 강의와 실습을 결합하여 진행합니다.

체험에 포함된 요리는 무엇인가요?

체험에는 치킨 테리야키(또는 비건을 위한 두부 튀김), 일반 크기의 오니기리(주먹밥), 미소국 한 그릇이 포함됩니다.

참가 전에 알아두어야 할 중요한 사항이 있나요?

비건 옵션은 요청 시 제공되며, 수업은 성인과 7세 이상의 어린이에게 적합합니다. 예약 시 알레르기 제한 사항을 알려주셔야 하며, 주방은 비건이 아닌 요리와 공유되며, 알코올이 포함된 미린이 사용되지만 조리 과정에서 알코올은 제거됩니다.