일본의 대표적인 팬케이크인 "오코노미야키"는 오사카와 히로시마에서 유명합니다. 오사카식 오코노미야키는 반죽으로 만들어지지만, 히로시마식 오코노미야키는 재료가 층층이 쌓여 있는 것이 특징입니다. "오코노미"는 "좋아하는 대로"라는 뜻이고, "야키"는 "굽다"라는 뜻으로, 이 요리는 여러분이 좋아하는 재료와 토핑을 추가할 수 있는 자유로운 요리입니다! 히로시마식 버전은 흔히 "히로시마야키"라고 불리며, 오사카식 못지않게 맛있습니다.

일본의 가장 유명한 오코노미야키 소스 제조사 중 하나가 제공하는 이 온라인 오코노미야키 요리 클래스에 참여해 보세요! 빨간색과 흰색 얼굴 로고로 유명한 오타후쿠 오코노미야키 소스는 수십 년 동안 그 독특한 감칠맛으로 사랑받아 왔습니다. 이 회사는 1920년대에 설립되어, 소스는 1950년대에 개발되었습니다.

전후 일본에서 인기를 끌며, 오코노미야키는 거리에서 판매되는 "원코인 스낵"으로 시작해 나중에는 든든한 식사가 되었습니다. 오늘날, 오코노미야키는 일본의 가장 인기 있는 요리 중 하나입니다! 주로 양배추를 기본으로 하여, 오코노미야키 전문점에서 직접 요리하는 모습을 보거나, 뜨거운 철판에서 직접 요리할 수 있습니다. 이 요리 클래스에서는 맛있는 일본식 팬케이크의 역사와 오타후쿠 소스 제국의 성장 과정, 그리고 요리 방법을 배울 수 있습니다.

히로시마역에 위치한 오타후쿠의 오코스타 요리 스튜디오에서 온라인으로 오코노미야키를 만드는 법을 배워보세요. 전 세계 어디서든 이 클래스를 즐길 수 있습니다! 클래스 시간에 온라인에 접속하여, 오코스타 요리 스튜디오의 전문가들이 안내하는 대로 따라하며, 오코노미야키를 만드는 팁과 요령을 배워보세요.