Bocca del Vino
Bocca del Vino
미슐랭의 지원을 받은 올데이 트라토리아, 셰프 노미야가 그의 레스토랑을 통해 클래식한 분위기와 정통 음식으로 이탈리아로의 여행을 선사합니다.
레스토랑 세부 정보
붉은 벽돌 외관과 부드럽게 흔들리는 간판은 Bocca del Vino가 단순한 도시의 트라토리아가 아님을 알려줍니다. 로마에서 수련을 마치고 현지의 라이프스타일에 감명을 받은 셰프 노미야 아키마사는 현지의 식사 전통을 교토에 전하고자 했습니다. 이곳에서는 이탈리아에서 먹고 마시며 즐기는 진정한 경험을 제공합니다.
교토의 오랜 역사를 지닌 채소들이 Bocca del Vino의 메뉴에 자랑스럽게 등장하지만, 그 본질은 여전히 이탈리아 요리에 있습니다. 미식가들은 신선한 아침 메뉴를 맛보기 위해 일찍 찾아오기도 합니다. 마리토초 도넛과 아침 커피 서비스는 미슐랭 평가를 넘어 국내에서도 명성을 얻고 있습니다. 점심에는 티라미수와 톤나렐리 파스타 같은 로마 요리가 제공됩니다. 저녁에는 와인이 흐르고, 현지의 음식과 함께 나누어 먹을 수 있는 메뉴가 준비됩니다.
약간 불규칙한 영업 시간과 변화하는 메뉴, 아늑한 공간이 모두 어우러져 교토에서 이탈리아의 생활 방식을 재현합니다.
미슐랭 가이드 수상 내역:
2023 - 2024 - 비브 구르망
Bocca del Vino 오시는 길
Bocca del Vino는 기온 시조역 또는 교토 가와라마치역에서 도보 5분 거리입니다.
Bocca del Vino 전화번호
Bocca del Vino 영업일
Bocca del Vino 주소
일본, 〒600-8012 교토, 시모교구, 사이토쵸 138-9 렌가 1F
Bocca del Vino 취소 정책
식사 시간 최소 1주 전에 예약을 취소하시면 전액 환불을 받으실 수 있습니다.
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