Geimu

Geimu는 오사카의 기타구에 위치한 독특한 레스토랑으로, 일본 요리와 해산물, 지역 요리를 전문으로 합니다. 이곳은 전통적인 일본 여관과 같은 따뜻하고 초대하는 분위기를 자랑하며, 개인실도 마련되어 있어 프라이빗한 식사를 즐길 수 있습니다. Geimu의 요리는 우와지마의 어부들과의 가족적 연계로 인해 신선한 해산물을 직접 우와 해에서 공급받아 사용합니다. 대표적인 요리로는 사시미 플래터, 호라쿠야키, 소금으로 구운 자연산 도미, 가쓰오 타타키, 구운 생선, 일본 가재 미소국, 찐 조개류, 자코 튀김, 튀긴 아귀, 도미 알, 소금으로 구운 가자미, 도미밥 등이 있습니다. 이 레스토랑은 예약이 필수이며, 최소 3~4명이 함께 방문해야 합니다. 또한, 우와 해에서 직접 공급받은 신선한 해산물과 지역 사케를 제공하여 특별한 미식 경험을 선사합니다. Geimu는 오사카에서 일본 요리의 진수를 경험할 수 있는 곳으로, 해산물 중심의 메뉴로 인해 페스코테리언에게도 적합한 선택입니다.