Gyoten

Gyoten은 일본 가가와현 다카마쓰의 중심부에 위치한 매력적인 레스토랑으로, 일본 요리의 정수를 맛볼 수 있는 곳입니다. 이곳은 세토 내해에서 신선한 해산물을 중심으로 한 요리를 선보이며, 특히 소프트 로, 구운 아나고, 가와하기 사시미, 조개와 토마토 스튜, 게와 연어알 밥, 전복 스테이크, 올리브 소고기 스테이크가 대표적입니다. Gyoten의 사시미 플래터는 방어, 가쓰오, 식초에 절인 고등어를 포함하여 신선한 해산물의 진수를 보여줍니다. 또한, 살짝 구운 달팽이와 무 소스, 물냉이와 버터를 곁들인 성게와 같은 창의적인 요리도 제공합니다. 이 레스토랑은 약 20명의 손님을 수용할 수 있는 아늑한 분위기의 카운터 좌석과 뒤쪽에 두 개의 테이블이 마련되어 있어, 편안한 식사 경험을 제공합니다. 친절하고 환영하는 서비스는 셰프가 손님들과 대화를 나누며 더욱 특별한 경험을 선사합니다. 다카마쓰의 2-1 Konyamachi에 위치한 이곳은 다양한 일본 사케 옵션을 제공하여, 식사와 함께 완벽한 조화를 이룹니다.