레스토랑 세부 정보

하카타는 톤코츠 라멘으로 유명하지만, 이 도시의 스시도 그에 못지않게 훌륭합니다. 그 중심에는 하카타 스시 타카야마가 있습니다. 도쿄 히로오에 있던 전 본점인 와쇼쿠 타카야마는 미슐랭 가이드에 4년 연속으로 선정된 바 있습니다.

하카타 에키마에 거리의 등불 스탠드를 찾으면 이 레스토랑의 입구를 찾을 수 있습니다. 지하층으로 내려가면, 코너에 자리한 셰프의 존재감과 앞으로의 기대감이 가득한 분위기를 느낄 수 있습니다.

에도마에 스시가 이곳의 주인공이라면, 가이세키는 그 빛나는 동반자입니다. 이곳의 매력은 계절에 따라 어떤 특별한 요리가 등장할지 모르는 설렘에 있습니다. 계절에 따라 변화하는 메뉴는 수제 에다마메 두부, 사케 찜 전복, 와사비 드레싱의 오징어, 절임 채소 등의 전채 요리로 시작됩니다.

선택한 코스에 따라, 채소와 단백질을 따로 끓여 하나의 요리로 완성하는 타키아와세로 진행되고, 고등어, 참다랑어, 삼치 등의 생선이 포함된 에도마에 스타일의 니기리가 이어집니다. 최근에는 일본산 머스크멜론이 디저트로 제공되며, 식사를 마무리합니다.

Hakata Sushi Takayama 비고

• 식이 제한이나 알레르기가 있는 경우 사전에 레스토랑에 알려주시기 바랍니다. 당일 요청은 수용되지 않을 수 있습니다.

• 특히 생선이나 채소에 대한 과도한 식이 제한이 있는 경우, 예약이 거부될 수 있습니다.

• 위의 코스 메뉴 내용은 예시이며, 계절에 따라 변경될 수 있습니다.

• 예약 후 선호하는 좌석을 항상 보장할 수는 없습니다.

• 제공된 사진은 참고용입니다.

• 예약 시간에서 15분 이내에 도착하지 않으면 예약이 자동으로 취소됩니다.

• 글루텐 프리 및 비건 옵션은 제공되지 않습니다.

• 채식 요청은 최소 3일 전에 해야 수용 가능합니다. 예약 날짜 2일 전 요청은 수용되지 않습니다.

Hakata Sushi Takayama 영업일

Hakata Sushi Takayama 주소

후쿠오카 하카타구 하카타 에키마에 3-25-24 야오지 빌딩 B1F, 812-0011

Hakata Sushi Takayama 오시는 길

• 하카타 스시 타카야마는 하카타역에서 도보 2분 거리입니다.

Hakata Sushi Takayama 전화번호

Hakata Sushi Takayama 취소 정책

식사 시간 최소 48 시간 전에 예약을 취소하시면 전액 환불을 받으실 수 있습니다.