Hirano Ya

Hirano Ya는 일본 교토의 전통적인 초가집에 위치한 매력적인 레스토랑입니다. 이곳은 1716년에 설립되어 오랜 역사를 자랑하며, Atago Shrine의 첫 번째 도리이 게이트 옆에 자리 잡고 있습니다. Hirano Ya는 원래 찻집과 은어 도매상으로 시작했으며, 현재는 일본 요리와 일본식 디저트를 전문으로 하는 카페로 유명합니다. 이 레스토랑은 특히 '신코'라는 특별한 단맛의 경단과 은어 요리로 잘 알려져 있습니다. 은어 소금구이, 은어 사시미, 은어 죽, 은어 튀김, 은어를 달콤한 간장에 졸인 요리 등 다양한 조리법을 제공합니다. 또한, 야생 채소와 시럽에 절인 밤도 맛볼 수 있습니다. Hirano Ya는 전통적인 방법으로 밥을 짓는 400년 된 스토브가 있는 역사적인 건물로, 손님들에게 따뜻하고 세심한 환대를 제공합니다. 영어를 구사하는 직원들이 있어 외국인 방문객들도 편안하게 이용할 수 있습니다. 또한, 이곳은 Honda Freed 광고에 등장했으며, Hibari Misora와 Hideo Kobayashi 같은 유명 인사들이 방문한 적이 있습니다. 교토의 조용하고 고요한 분위기 속에서 연못을 바라보며 프라이빗한 식사를 즐길 수 있는 개인실도 마련되어 있습니다. Hirano Ya는 Saga-Arashiyama Station에서 택시로 10분 거리에 위치해 있으며, Atago Shrine 근처에 있어 접근성이 좋습니다.