Gion Kyoto Cuisine Hanasaki Kodaiji Manjiro

고즈넉한 네네노미치의 돌길을 따라 걷다 보면, 고다이지 사원의 빛나는 정원에서 몇 걸음 떨어진 곳에 자리한 교토 요리 하나사키 고다이지 만지로가 있습니다. 이곳은 전통과 계절의 아름다움이 깃든 정통 가이세키 요리를 제공합니다. 120년의 역사를 가진 우아한 마치야 타운하우스를 현대적인 편안함과 조화롭게 복원하여, 교토 요리의 예술성을 조용히 감상할 수 있는 공간으로 초대합니다. 신발을 벗고 다다미 바닥의 접수처에 들어서는 순간부터, 각 접시가 정성스럽게 준비된 것을 느낄 수 있습니다. 메뉴는 오직 교토의 최상급 계절 재료만을 사용합니다. 신선한 교토 채소, 수제 유바와 글루텐, 순수한 다시, 계절에 따라 제공되는 고급 교토 소고기나 태평양 해산물 등이 그것입니다. 각 요리는 아름답게 구성되어 있으며, 전통적인 교토 식사의 맛과 미학을 담고 있습니다. 점심 세트로는 후멘(밀 글루텐 면)과 같은 교토의 특별한 질감을 맛볼 수 있으며, 저녁 가이세키는 특별한 날을 위해 더욱 고급스럽게 준비될 수 있습니다. 개인 다다미 방에서는 고요한 정원 풍경을 감상할 수 있어 가족 모임, 비즈니스 리셉션, 혹은 기온과 히가시야마를 탐험하는 동안 조용한 휴식을 즐기기에 이상적인 선택입니다. 정중한 이중 언어 서비스와 함께 마이코/게이코의 출연을 요청할 수 있어 진정한 교토의 밤을 경험할 수 있습니다. 기온 시조에서 전차를 타고 오시거나 야사카 신사에서 걸어 내려오시면, 만지로는 완벽한 환영과 잊을 수 없는 식사를 제공합니다.