Kabuto

Kabuto는 나고야의 전통적인 분위기를 느낄 수 있는 독특한 레스토랑입니다. 이곳은 1-chōme-30-6 Nagono, Nishi Ward, Nagoya, Aichi에 위치해 있으며, 시케미치 지역의 엔도지 쇼핑가 남쪽에 자리잡고 있어 접근성이 뛰어납니다. 레스토랑은 일본 요리와 창의적인 요리를 제공하며, 오마카세 코스, 다시마와 카라스미를 곁들인 광어, 알이 든 아유 구이, 송이버섯 요리 등 다양한 요리를 맛볼 수 있습니다. 디저트로는 아테모야와 수제 고대 치즈 '수'가 제공됩니다. Kabuto는 일본과 프랑스 요리 기술을 조화롭게 사용하여, 머랭과 밀가루로 만든 소금 껍질 안에서 찌는 등의 독특한 조리법을 선보입니다. 레스토랑은 개조된 전통 가옥에 위치해 있어 고요하고 평화로운 분위기를 자아내며, 밝고 아름답게 개조된 인테리어는 세련되고 편안한 공간을 제공합니다. 또한, 소셜 미디어의 소음에서 벗어나 즐거운 시간을 보낼 수 있는 장소입니다. 개인실이 마련되어 있어 가족 단위 방문객에게 적합하며, 고객의 요청에 맞춘 맞춤 요리를 제공합니다. 다양한 종류의 주류, 특히 일본 사케와 서양식 음료도 함께 즐길 수 있습니다. Kabuto는 예약이 필수이며, 두 대의 주차 공간이 마련되어 있어 편리합니다. 이곳은 해산물과 계절 채소를 중심으로 한 요리를 제공하여 페스코테리언에게도 적합한 선택입니다.