Le Un

Le Un은 고베 스마구 리큐 니시마치에 위치한 프랑스 요리 전문 레스토랑입니다. 이 레스토랑은 다이쇼 시대의 게스트하우스에 자리잡고 있어 역사적이고 매력적인 분위기를 제공합니다. 내부는 스테인드 글라스와 오래된 가구로 꾸며져 있어 조용하고 편안한 분위기를 자아냅니다. 또한, 일본 정원과 아름다운 경치가 식사 경험을 더욱 풍부하게 만들어 줍니다. Le Un은 아와지와 고베의 신선한 재료를 사용하여 다양한 프랑스 요리를 선보입니다. 대표적인 요리로는 마리네이드한 간파치, 차가운 옥수수 포타주, 포치드 시배스, 로스트 고베 포크 텐더로인이 있습니다. 아와지 치킨과 사쿠라 새우 갈랑틴, 아와지 양파 포타주 등 지역 특산물을 활용한 메뉴도 즐길 수 있습니다. 이 레스토랑은 채소와 과일을 기반으로 한 소스를 사용하여 요리를 더욱 돋보이게 하며, 특히 스페인 고등어와 같은 생선 요리는 뛰어난 조리 기술로 주목받고 있습니다. 예약은 특히 일요일 점심에 권장되며, 세심한 서비스와 여유로운 식사 경험을 제공합니다. Le Un은 결혼 사진 촬영 및 특별한 행사에 적합한 장소로도 인기가 있으며, 독특한 매력을 더해주는 서양식 건물에 자리잡고 있습니다. 고베에서 특별한 프랑스 요리를 경험하고 싶다면 Le Un을 방문해 보세요.