레스토랑 세부 정보

Sushi Daimon은 도야마현 우오즈에 위치한 수상 경력의 스시 레스토랑으로, 도야마 만의 신선한 해산물을 활용한 오마카세 메뉴로 유명합니다. 이곳에서는 눈꽃게와 게 내장 젤리, 간장 소스를 곁들인 말쥐치, 그리고 어린 참다랑어 구이와 같은 시그니처 요리를 제공합니다. 오마카세 메뉴는 총 19개의 코스로 구성되어 있으며, 검은목가자미와 손으로 말아 만든 성게알 롤이 포함되어 있습니다.

Sushi Daimon은 따뜻하고 편안한 분위기를 자랑하며, 주방장과 호스트의 세심한 서비스가 돋보입니다. 손님들은 자신의 일정에 맞춰 식사를 시작할 수 있어 더욱 편리합니다. 이 레스토랑은 약 15년 동안 운영되어 왔으며, 주방장의 친절함이 따뜻한 분위기를 더해줍니다.

우오즈역에서 도보로 쉽게 접근할 수 있는 위치에 있으며, 도야마에서 기차로 25분 거리에 있습니다. Sushi Daimon은 도야마 만의 풍부한 해산물을 활용한 정교한 니기리를 제공합니다. 이곳의 칼질 기술은 말쥐치와 창꼴뚜기 요리에서 특히 두드러지며, 다시마 숙성과 저온 그릴링과 같은 기술을 사용하여 맛을 더욱 풍부하게 합니다.

Sushi Daimon 전화번호

Sushi Daimon 영업일

Sushi Daimon 취소 정책

식사 시간 최소 1주 전에 예약을 취소하시면 전액 환불을 받으실 수 있습니다.