Yargoi

Yargoi는 효고현 고베시 기타구 야마다초 시모타니가미에 위치한 독특한 레스토랑입니다. 이곳은 Yuge Farm의 일부로, 자연 속에서 편안한 분위기를 제공합니다. 방문객들은 염소와 소를 바라보며 야외 좌석에서 식사를 즐길 수 있습니다. Yargoi는 카페와 요쇼쿠(일본식 서양 요리)를 제공하며, 미트로프, 카레, 허브로 구운 지도리 치킨, 유청 스튜와 같은 다양한 요리를 선보입니다. 특히, 유청을 사용한 스튜와 집에서 만든 치즈, 유기농 채소를 활용한 요리가 특징입니다. 디저트로는 카망베르 케이크, 소프트 아이스크림, 시폰 케이크를 맛볼 수 있습니다. 이 레스토랑은 Yuge 가족이 운영하며, 농장에서 직접 생산한 유제품을 활용한 팜투테이블 경험을 제공합니다. 또한, 부속 상점에서 유제품, 허브 묘목, 퇴비 등을 판매하며, 소와 염소를 관찰할 수 있는 특별한 경험을 제공합니다. 주말에는 예약을 권장하며, 영어를 구사하는 친절한 직원들이 손님을 맞이합니다.